Мифы о здоровом питании: что правда, а что нет?

Мифы о здоровом питании: что правда, а что нет?В мире здорового питания столько мифов, что иногда кажется — лучше бы мы все питались пирожками и не парились. Вот, например, жиры. Многие думают: «Жир — это зло!», и начинают обходить масло и орехи стороной, как будто они заразные. А ведь жиры — это как хорошие друзья: если выбрать правильных, они поддержат сердце, мозг и даже настроение.

Омега-3 и омега-6 — это не названия новых моделей смартфонов, а полезные жирные кислоты из рыбы и авокадо, которые реально работают на пользу. А вот трансжиры — это те самые товарищи из фастфуда, которые обещают веселье на минуту, а потом оставляют долговременные проблемы с холестерином. Подробнее ...

Posted in Разное | Leave a comment

Здоровое питание — как это?

Здоровое питание - как это?Ах, «правильное питание» — словосочетание, вызывающее у многих реакцию примерно такую же, как у кота при виде огурца: настороженность, недоумение и желание убежать подальше. Я сам прошёл через это в фитнес-сообществе, где «ПП» звучит чуть ли не как мантра, а каждое слово про сахар и мучное напоминает обвинение в тяжком преступлении. Вот только никто не объясняет, почему сахар — это такой злодей номер один.

Лично я считаю, что исключать его полностью — всё равно что запретить шутки на корпоративе: вроде бы можно жить без них, но скучно и непривычно. Подробнее ...

Posted in Рецепты здорового питания | Leave a comment

Мифы о здоровом питании: правда и вымысел

Мифы о здоровом питании: правда и вымыселАх, здоровое питание — тема, которая в наши дни как шампунь для волос: вроде бы все говорят, что польза есть, но каждый третий утверждает, что именно у него есть секретный рецепт молодости и стройности. В интернете же царит настоящий фейерверк советов: от “ешь только голубые ягоды под луной” до “пей воду с лимоном по утрам и станешь бессмертным”.

Но давайте разберёмся, где правда, а где просто очередной миф из серии “мой сосед сказал”. Подробнее ...

Posted in Основы здорового питания | Leave a comment

Здоровое питание🍽️

Здоровое питание🍽️Начнем с того, что здоровая еда — это не просто скучная морковка и бесконечные салаты из капусты. Это настоящий супергерой на вашей тарелке, который приходит на помощь вашему организму, вооруженный витаминами, минералами и антиоксидантами.

Представьте себе: ваш желудок — как маленький город, где каждый житель (орган) мечтает о достойном питании. Если вы кормите его фастфудом и сладостями, то он начинает бастовать, а иммунитет уходит в отпуск без предупреждения. Но стоит только предложить свежие фрукты, овощи и белковые продукты с низким содержанием жира — например, рыбу или курицу — и ваш организм превращается в настоящую машину здоровья и энергии. Подробнее ...

Posted in Основы здорового питания | Leave a comment

Несколько ложных мифов о здоровом питании

Несколько ложных мифов о здоровом питанииПриём пищи — это, пожалуй, самая священная церемония в жизни каждого человека. Если бы еда была олимпийским видом спорта, мы бы уже давно все были чемпионами мира по жорству.

А вот диеты и здоровое питание — тема не менее горячая, чем спор о том, кто же всё-таки виноват в том, что холодильник пуст. Учёные спорят, телеведущие спорят, бабушки на лавочках спорят… В общем, мифов вокруг еды столько, что можно открыть музей фантастических заблуждений. Давайте вместе разберёмся, где правда, а где просто кулинарный фейк. Подробнее ...

Posted in Мифы и заблуждения | Leave a comment

ТОП-7 мифов о здоровом питании: развенчиваем популярные заблуждения

ТОП-7 мифов о здоровом питании: развенчиваем популярные заблужденияАх, здоровое питание — тема вечная, как очередной сериал на Netflix, который ты обещаешь себе посмотреть, но так и не доходишь до финала. В современном мире советы о том, что съесть, а от чего бежать с криком «пожар!», льются из каждого утюга и смартфона.

Вот только разобраться в этом информационном супе порой сложнее, чем понять шутки у тети Светы на семейных посиделках. Давайте вместе разберёмся в самых популярных мифах о здоровом питании — с юмором и без лишнего пафоса. Подробнее ...

Posted in Мифы и заблуждения | Leave a comment

Мифы о здоровом питании: что на самом деле работает, а что — пустая трата денег

Мифы о здоровом питании: что на самом деле работает, а что — пустая трата денегЗдоровое питание — тема, которая уже давно превратилась в настоящий спортивный марафон для мозгов. Каждый второй блогер сегодня — будто бы дипломированный диетолог, а каждый третий — чуть ли не шаман с волшебным рецептом «как похудеть за неделю, не вставая с дивана».

В итоге голова кругом: то органика спасёт мир и ваши почки, то детокс-соки обещают вымыть из вас всё лишнее, включая память о вчерашней пицце. Давайте разберёмся, что же из этого действительно работает, а что — маркетинговая сказка на ночь. Подробнее ...

Posted in Основы здорового питания | Leave a comment

Разбираем мифы о здоровом питании: что действительно работает, а что — маркетинговый трюк

Разбираем мифы о здоровом питании: что действительно работает, а что — маркетинговый трюкАх, здоровое питание! Эта загадочная сфера, где мифы плодятся быстрее кроликов на ферме, а рекомендации меняются с такой скоростью, что даже швейцарские часы нервно курят в сторонке.

Вокруг словосочетания «здоровое питание» ходит столько легенд, что порой кажется: чтобы разобраться, что же полезно, а что — ловкий рекламный трюк, нужно не диету выбирать, а диплом детектива получать. Вот одна модная диета обещает «минимум усилий — максимум результата», словно волшебная палочка Гарри Поттера для стройности. А другая требует отказаться от всего привычного: хлеба, сахара и даже от любимой бабушкиной котлеты — и всё это подается под громкими заголовками и в красивых упаковках с яркими картинками.

Помните анекдот? «Доктор сказал мне есть меньше сладкого и больше овощей. Я выбрал шоколад с морковкой!» Вот примерно так мы и пытаемся жить. Подробнее ...

Posted in Полезные продукты | Leave a comment

ТОП 5 мифов о здоровом питании

ТОП 5 мифов о здоровом питанииЕда – это не просто способ заполнить желудок и убить время между сериалами, это наш главный источник энергии. Представьте себе современного человека: у каждого есть свое непоколебимое мнение о правильном питании, диетах и чудодейственных пилюлях для похудения.

Тема эта такая щекотливая, что ученые спорят о ней уже столько лет, что можно было бы снять целый сезон «Игры престолов» про битву за идеальный рацион. И, как в любой хорошей сказке, тут полно мифов! Например, вы когда-нибудь слышали, что обезжиренные продукты – это билет в один конец на остров стройности?

Ну-ну… Покупаем мы эти обезжиренные йогурты и соки с таким энтузиазмом, будто они сами по себе уменьшают объем талии. А потом удивляемся: почему вес стоит на месте? Вот вам анекдот на эту тему: приходит мужик в магазин и говорит продавцу: «Дайте мне обезжиренный сыр».

Продавец отвечает: «А зачем вам сыр без жира?» Мужик задумчиво: «Чтобы похудеть!» Продавец улыбнулся и сказал: «Тогда лучше купите воздух — он вообще без калорий!» Подробнее ...

Posted in Мифы и заблуждения | Leave a comment

7 мифов о здоровом питании, из-за которых вы не худеете (диетологи в ярости от №3)

7 мифов о здоровом питании, из-за которых вы не худеете (диетологи в ярости от №3)Ах, обезжиренный творог 0% — настоящая загадка современного питания! Представьте себе: берёте вы баночку этого «здорового» продукта, думаете — сейчас съем что-то легкое и полезное, а получаете… маленький химический коктейль с крахмалом, сахаром и усилителями вкуса.

Да-да, тех самых Е-шек, которые звучат как имена персонажей из фантастического сериала: «Сегодня на ужин у нас крахмалон и сахарина в главных ролях!» И вот вы радуетесь, что съели творог без жира, а на деле — калорий больше, чем в обычном 5%-м варианте. Интересно, кто-нибудь когда-нибудь подсчитал калории в этих «легких» продуктах?

Наверное, это секретная миссия для агентов фитнеса. Подробнее ...

Posted in Разное | Leave a comment