Category Archives: Мифы и заблуждения

В мире здорового питания можно потеряться так же легко, как в лабиринте IKEA в час пик. Вчера вы с упоением глотали обезжиренный йогурт, а сегодня он вдруг превращается в злодея номер один на кухне. Вот уж действительно – если бы мифы о питании были народными сказками, то у нас был бы целый эпос с драконами и героями, борющимися за право съесть кусочек торта без угрызений совести. Подробнее ...

Ах, здоровое питание — тема неисчерпаемая! В интернете столько советов, что можно запутаться, как в лабиринте из брокколи и киноа. Иногда кажется, что чтобы не умереть от неправильного питания, надо завести отдельный диплом диетолога и личного шеф-повара одновременно. Но давайте разберёмся по-простому, с юмором и без фанатизма. Подробнее ...

Анна Брумберг, врач-диетолог и специалист организационно-методического отдела по диетологии НИИ организации здравоохранения и медицинского менеджмента, решила развеять несколько мифов о здоровом питании. И если вы думали, что правильное питание – это что-то из серии «съешь три листика салата и беги марафон», то Анна готова вас удивить. Подробнее ...

Ах, здоровье! Эта вечная тема, вокруг которой столько споров и легенд, что иногда кажется — проще вырастить на подоконнике собственный огород из знаний, чем разобраться во всех этих мифах о питании.

Вот, например, представьте: одна бабушка утверждает, что только органические продукты — залог долгой жизни. А другой дедушка с усмешкой отвечает: «Так яблоко-то от этого не перестает быть яблоком! Хоть органическое, хоть с ближайшего базара». И ведь правда — яблоко и в Африке яблоко.

Конечно, органика может быть полезной штукой, но порой она стоит так дорого, что даже кошелек начинает требовать диеты. Вспоминается анекдот: мужик приходит в магазин и спрашивает у продавца: «А это органическое?» Продавец отвечает: «Нет». Мужик задумчиво: «Ну ладно, тогда я лучше пойду есть свои обычные конфеты и буду счастливым!» Вот такой вот выбор между здоровьем и счастьем. Подробнее ...

Здоровое питание — тема, вокруг которой столько споров, что порой кажется, будто ты попал на заседание совета старейшин племени «Кто съел последний авокадо». В мире фитнеса и диет мифов столько, что можно смело устраивать цирк с львами из заблуждений.

Давайте вместе разберёмся, где правда, а где просто очередная байка от любителей постных котлет и зелёных смузи. Подробнее ...

Здоровое питание — это как хороший друг: всегда рядом, поддержит в трудную минуту и не заставит есть что-то против вашего желания. Представьте, что ваш организм — это завод по производству энергии и настроения, а еда — сырьё. Если на завод привезут только конфеты и чипсы, то он быстро заглохнет или начнёт работать с перебоями.

Здоровое питание — это когда на склад завоза поступают не только вкусные, но и полезные продукты: овощи, фрукты, белки и углеводы в правильных пропорциях. И нет, это вовсе не значит, что вам нужно превратиться в морковку или картошку! Помните анекдот: «Доктор сказал есть больше овощей. Теперь я ем пиццу с томатами и салатом из рукколы».

Вот так и надо — искать баланс. Подробнее ...

Здоровое питание сегодня — это почти как модный сериал: все о нем говорят, все хотят быть героями, но никто толком не понимает, что там происходит. Вот только в отличие от сериалов, где можно просто переключить канал и забыть, мифы о еде преследуют нас на каждом шагу, мешая жить и наслаждаться жизнью без лишних калорий и сомнений. Представьте себе: вы стоите в супермаркете перед полкой с йогуртами и думаете — а вдруг этот с низким содержанием жира на самом деле тайно замаскированный сладкий монстр? Или что если углеводы — это те самые злодеи, которые воруют ваши мечты о стройной фигуре?

Давайте вместе разберёмся и посмеёмся над этими заблуждениями. Подробнее ...

Здоровое питание — тема, вокруг которой крутится столько мифов, что можно запутаться даже опытному детективу! Вот вы думали, что если съесть салатик и запить его водой без газа, то сразу станете бодрым и стройным? А вот и нет! Давайте вместе разберёмся, почему некоторые убеждения о здоровом питании напоминают анекдоты, а не научные факты. Подробнее ...

Вегетарианство — тема, вокруг которой кипят страсти не хуже, чем в очереди за последним куском торта на школьном празднике. Одни рассказывают с таким энтузиазмом, будто неделю без мяса — это уже личный рекорд и прорыв в науке о легкости бытия: «Не ел мяса неделю — и чувствую себя почти как бабушка-огородница после йоги!» Другие же смотрят на отсутствие мясного блюда на столе так, словно видят там знак бедности или апокалипсиса: «Без котлеты дома — значит, жизнь не удалась!» Но правда, как всегда, где-то посередине.

Ведь если бы всё было так просто, то диетологи давно бы уже раздавали золотые медали за правильное питание вместо скучных сертификатов. Подробнее ...

Ах, эта вечная борьба с лишними килограммами! Каждый из нас хотя бы раз в жизни пытался приручить диету, словно дрессировщик льва — с надеждой, что сегодня-то уж точно все получится.

Но часто наши попытки напоминают комедию ошибок: вроде и стараешься, а результат всё не тот. Почему? Потому что на пути к идеальной фигуре стоит целый зоопарк мифов, которые не просто мешают, а порой и откровенно саботируют наши усилия. Подробнее ...