5 мифов о здоровом питании, которые могут навредить вашему здоровью: что правда, а что нет

5 мифов о здоровом питании, которые могут навредить вашему здоровью: что правда, а что нетАх, здоровье! Эта вечная тема, вокруг которой столько споров и легенд, что иногда кажется — проще вырастить на подоконнике собственный огород из знаний, чем разобраться во всех этих мифах о питании.

Вот, например, представьте: одна бабушка утверждает, что только органические продукты — залог долгой жизни. А другой дедушка с усмешкой отвечает: «Так яблоко-то от этого не перестает быть яблоком! Хоть органическое, хоть с ближайшего базара».

И ведь правда — яблоко и в Африке яблоко. Конечно, органика может быть полезной штукой, но порой она стоит так дорого, что даже кошелек начинает требовать диеты. Вспоминается анекдот: мужик приходит в магазин и спрашивает у продавца: «А это органическое?» Продавец отвечает: «Нет».

Мужик задумчиво: «Ну ладно, тогда я лучше пойду есть свои обычные конфеты и буду счастливым!» Вот такой вот выбор между здоровьем и счастьем. Подробнее ...

Posted in Мифы и заблуждения | Leave a comment

Топ 5 мифов о здоровом питании

Топ 5 мифов о здоровом питанииАх, эти мифы о правильном питании! Они словно старые бабушкины сказки: вроде и слышал, что так надо, но сомневаешься — а вдруг наоборот? Давайте разберёмся с этими легендами, как сыщик на кухне с лупой и весёлым настроением.

Начнём с первого мифа — «чтобы похудеть, надо есть обезжиренные продукты».

Представьте себе: вы берёте творог 0%, а он на вкус как губка для мытья посуды после трёх циклов в посудомойке. Жиры — это не просто вкусно, это жизненно важно! Вот представьте надпочечники — они как маленькие фабрики гормонов, которые борются со стрессом и тревогой.

Если жиров мало, фабрика закрывается на карантин, и вместо спокойствия вас ждёт депрессия. А тело в ответ начинает требовать сладкого — вот он, настоящий заговор против диеты! Как говорил один мой знакомый после недели без жира: «Я перестал быть человеком и превратился в ходячий торт».

Так что лучше выбрать творог 5%, сметану 10% — и жить долго и счастливо. Подробнее ...

Posted in Правильный рацион | Leave a comment

Мифы о здоровом питании: чему можно верить, а что — миф?

Мифы о здоровом питании: чему можно верить, а что — миф?Здоровое питание — тема, вокруг которой столько споров, что порой кажется, будто ты попал на заседание совета старейшин племени «Кто съел последний авокадо». В мире фитнеса и диет мифов столько, что можно смело устраивать цирк с львами из заблуждений. Давайте вместе разберёмся, где правда, а где просто очередная байка от любителей постных котлет и зелёных смузи. Подробнее ...

Posted in Мифы и заблуждения | Leave a comment

10 основ здорового питания – легко ли питаться правильно?

10 основ здорового питания – легко ли питаться правильно?Все мы слышали, что здоровое питание — это как суперсила: съешь правильно — и сразу почувствуешь себя героем собственного комикса. Но что же это за загадочная штука — «здоровое питание»?

Неужели это просто салат из капусты и бега по утрам? Позвольте рассказать вам с юмором и парой забавных историй, как на самом деле выглядит забота о своем желудке. Подробнее ...

Posted in Основы здорового питания | 2 комментария

Здоровое питание

Здоровое питаниеДобро пожаловать в мир здорового питания, где морковка — не просто овощ, а главный герой вашего гастрономического эпоса! Представьте себе канал, где брокколи и киноа встречаются на танцполе, а авокадо рассказывает анекдоты про своих друзей — жирные сливочные соусы. Если вы думали, что здоровое питание — это скучно и пресно, то приготовьтесь к сюрпризам: у нас тут не только салаты, но и юмор с приправой! Подробнее ...

Posted in Рецепты здорового питания | Leave a comment

КухняПросто: Просто о здоровом питании

КухняПросто: Просто о здоровом питанииВ мире, где даже на воздухе умудряются зарабатывать, а курсы по функциональному питанию стоят дороже похода к стоматологу, проект Елены Нелюбиной «КухняПроСТО» решил пойти против течения и предложить нам бесплатный билет в гастрономический рай здорового питания. Представьте себе: не надо продавать почку или брать кредит, чтобы научиться готовить вкусно и полезно! Главная миссия проекта — научить всех желающих превращать традиционные блюда в современные шедевры, при этом не забывая про здоровье и кошелек. Подробнее ...

Posted in Полезные продукты | Leave a comment

Мифы о здоровом питании, в которые вы до сих пор верите. Часть 1

Мифы о здоровом питании, в которые вы до сих пор верите. Часть 1Ах, здоровье — та самая загадочная область человеческих знаний, где мифы плодятся быстрее, чем коты в интернете! Если бы диетологи были супергероями, то их маски были бы сделаны из салатных листьев, а плащи — из упаковок от протеиновых батончиков.

Сегодня вокруг столько советчиков, что кажется: каждый прохожий на улице — потенциальный гуру здорового питания, вооружённый неоспоримыми «фактами» из бабушкиных сказок или древних энциклопедий для девочек. Кто помнит эту книгу? Я её так любил, что даже пытался готовить по ней… правда, омлет получился больше похож на шедевр современного искусства — с кисточкой кетчупа сверху. Подробнее ...

Posted in Разное | Leave a comment

Здоровое Питание: Путь к Жизни в Гармонии

Здоровое Питание: Путь к Жизни в ГармонииПитание — это не просто способ утолить голод, а настоящий квест, в котором мы каждый день выбираем между «пожрать что-то быстро и без души» и «покормить организм так, чтобы он нам потом спасибо сказал». В мире, где фастфуд растет как грибы после дождя, а процессированные продукты прячутся на каждом углу с улыбкой продавца-торговца шаурмой, забота о здоровом питании становится чуть ли не подвигом.

Помните анекдот: «— Доктор, я ем только полезную пищу! — Так вы же картошку фри тоже считаете полезной?» Вот-вот! Здоровое питание — это когда еда не просто заполняет желудок, а делает нас сильнее, бодрее и счастливее. И давайте честно: кто из нас не мечтал проснуться утром с кожей как у младенца и энергией олимпийского чемпиона? Подробнее ...

Posted in Основы здорового питания | Leave a comment

Что такое правильно питание? Что есть, чтобы заботиться о здоровье каждый день. Практические советы по рациону

Что такое правильно питание? Что есть, чтобы заботиться о здоровье каждый день. Практические советы по рационуЕще каких-то пять лет назад правильное питание, или ПП, как его ласково называют поклонники здоровой закваски, только начинало входить в моду. Тогда казалось: вот сейчас все побегут за авокадо и семенами чиа так же стремительно, как за распродажей в магазине электроники. Одни пытались идти в ногу со временем — чтобы не отстать от моды и не быть тем самым дядей на корпоративе, который еще не понял, что кетчуп давно вышел из тренда.

Другие же радикально меняли свой рацион — переходили на вегетарианство, веганство или даже фрукторианство (да-да, есть люди, которые предпочитают питаться исключительно фруктами; говорят, что они такие же сладкие и сочные, как их меню). Но что же такое это загадочное ПП? Мода или необходимость? Или просто способ впечатлить соседей на даче? Подробнее ...

Posted in Правильный рацион | Leave a comment

Здоровое питание!

Здоровое питание!Здоровое питание — это как хороший друг: всегда рядом, поддержит в трудную минуту и не заставит есть что-то против вашего желания. Представьте, что ваш организм — это завод по производству энергии и настроения, а еда — сырьё. Если на завод привезут только конфеты и чипсы, то он быстро заглохнет или начнёт работать с перебоями. Здоровое питание — это когда на склад завоза поступают не только вкусные, но и полезные продукты: овощи, фрукты, белки и углеводы в правильных пропорциях.

И нет, это вовсе не значит, что вам нужно превратиться в морковку или картошку! Помните анекдот: «Доктор сказал есть больше овощей. Теперь я ем пиццу с томатами и салатом из рукколы».

Вот так и надо — искать баланс. Подробнее ...

Posted in Мифы и заблуждения | Leave a comment