Здоровое питание

О здоровом питании можно говорить долго и нудно, но давайте попробуем сделать это с юмором, чтобы не уснуть между брокколи и овсянкой. Итак, здоровое питание — это когда ты ешь так, чтобы твои мышцы росли, мозг работал, а сердце не устраивало забастовку. Если коротко — ешь правильно, и будешь жить долго и счастливо, как герой анекдота: «Доктор говорит пациенту — вы должны меньше есть жирного и сладкого.

Пациент в ответ: а что тогда останется? Доктор: здоровье!»

Проблема современного питания в том, что мы чаще всего выбираем то, что вкусно и быстро. Вот вспомните, как бабушка говорила: «Ешь больше овощей!» А мы шепчем ей в ответ: «Бабуля, я уже съел чипсы с колой».

Урбанизация и фастфуд сделали свое дело — теперь люди едят столько сахара и соли, что у сердца от этого праздник каждый день. Но если серьезно, избыток калорий из вредных продуктов грозит нам не сахарным диабетом (хотя он тоже), а настоящими проблемами со здоровьем.

Здоровое питание — это не только про морковку и капусту. Это еще про баланс: сколько съесть фруктов (да-да, те самые пять порций в день), сколько жиров (не все они плохие!), сколько соли (чайная ложка без горки — звучит как вызов для любителей соленого), и конечно же сахара (тот самый враг сладкоежек).

Если вы сейчас подумали: «А где там место для пиццы?» — не переживайте! Здоровое питание не значит стать роботом на диете. Это значит научиться выбирать правильные продукты чаще, чем пирожки с мясом.

Вот представьте себе ситуацию: вы решили перейти на здоровое питание.

Первый день — вы ели салат с курицей и заправкой из оливкового масла. На второй день соседи пригласили вас на шашлык. Вы стоите перед выбором: быть героем или предателем? Не волнуйтесь!

Здоровое питание — это марафон, а не спринт. Можно позволить себе маленькие радости без чувства вины.

А теперь немного о жирах.

Все думают: жиры — зло! Но нет!

Есть хорошие жиры — как те друзья, которые всегда подставят плечо (ну или авокадо в вашем салате). Главное — ограничить трансжиры (те самые мерзкие жиры из фастфуда), которые ведут к сердечным бедам быстрее любого триллера.

Соль и сахар тоже любят шалить в нашем организме. Соль нужна йодированная и в меру – слишком много соли превращает тебя в ходячий соленый огурец с повышенным давлением.

А сахар… ну тут история стара как мир: кто-то придумал конфеты для настроения, а потом сам расстроился от последствий. Но отказ от сладкого вовсе не означает жизнь без радости!

Можно найти альтернативы — например, ягоды или орешки.

И помните старую шутку про диету? «Я решил похудеть на 5 килограмм за неделю… Начал считать калории со второго понедельника следующего месяца». Вот так часто мы относимся к здоровому питанию — откладываем до завтра или понедельника вечера.

В итоге здоровое питание — это не пытка себя салатом каждый день до конца жизни.

Это умение слушать свое тело и давать ему то лучшее из того мира еды. Немного меньше соли здесь, чуть больше овощей там… И вот уже через месяц вы замечаете: энергии стало больше, настроение лучше, а вес вроде бы тоже нормализуется.

Так что если вам кажется сложным соблюдать все рекомендации ВОЗ сразу — начинайте с малого! Например, замените газировку на воду с лимоном (ваши зубы скажут спасибо), добавьте к ужину пару ломтиков огурца (соседи удивятся), или просто вспомните анекдот про доктора и пациента перед тем как тянуться за очередной шоколадкой.