Правильное питание — это как хороший анекдот: если его поймать, жизнь становится веселее и легче. Представьте, что ваш организм — это машина, а еда — топливо. Только вместо бензина вы заливаете в бак борщ с котлетой или салат из авокадо с орехами. И знаете что?
Если залить в машину кефир вместо бензина, она поедет не туда и не так быстро. Так же и с едой: правильное питание — залог здоровья, бодрости и хорошего настроения.
Начнем с разнообразия. Помните старую шутку: «Почему у повара всегда много друзей?
Потому что он умеет делать разные блюда!» Вот так и в питании — однообразие убивает аппетит и здоровье. Ваш желудок, как капризный ребенок, хочет приключений!
Сегодня брокколи, завтра морковка, послезавтра — ягоды. Витамины любят тусовки, а не одиночество на тарелке. А если вдруг вам кажется, что овощи скучны — вспомните про знаменитый анекдот: «Доктор говорит пациенту: “Ешьте больше овощей!” Пациент отвечает: “А картошка-то считается?” Доктор улыбается: “Конечно!
Особенно если она запечённая с сыром.”» Вот так!
Умеренность — это тоже искусство. Знаете, как говорят про пирожки у бабушки?
«Один съешь — вкусно, два — прекрасно, три — уже перебор». С едой та же история. Даже если вы обожаете шпинат или грецкие орехи (а кто их не любит?), слишком много может превратить вас из спортсмена в балеруну на диване с тяжестью в желудке.
Поэтому порции лучше контролировать как охранник на входе в ночной клуб: пускает только тех, кто действительно готов веселиться.
Овощи и фрукты — это настоящие супергерои вашего рациона. Они такие же полезные, как шутки про программистов на корпоративе: всегда поднимают настроение и укрепляют иммунитет! Помню случай: друг решил перейти на здоровое питание и каждый день ел только яблоки и морковь.
Через неделю стал таким бодрым, что даже начал рассказывать анекдоты лучше меня! Главное помнить — они должны быть разными и цветными. Чем ярче тарелка, тем веселее жизнь.
Теперь о белках, углеводах и жирах — три кита вашего рациона.
Если бы они были героями комиксов, белок был бы Железным Человеком – строит мышцы и ремонтирует клетки; углеводы – Флэшем – дают энергию для быстрого бега по делам; а жиры – Халком – мощные помощники для мозга и сердца. Но выбирайте их правильно! Не надо превращать себя в гамбургер-машину без остановки на заправке полезных продуктов.
Вода — наш лучший друг без калорий! Как говорится в одной старой поговорке среди спортсменов: «Если хочешь быть крутым – пей воду!» Недостаток жидкости превращает мозг в изюм – задумайтесь сами сколько раз вы забывали куда положили ключи после того как пропустили стакан воды?
Вода помогает всему организму работать без сбоев.
Очень важно прислушиваться к своему телу. Оно часто говорит нам больше слов чем мы думаем! Например утром оно кричит «Хочу кофе!» или вечером тихо шепчет «Пожалуйста, дай мне немного отдыха».
Вот тут-то приходит мудрость жить не по часам обеда или ужина, а по внутреннему расписанию организма. Не ешьте просто потому что часы показывают 12 — ешьте когда голод реально чувствуется!
Начинать путь к здоровому питанию можно постепенно – маленькими шагами.
Помню знакомого парня который однажды решил стать «здоровым» резко — отказался от всего вкусного сразу… Итог: через день он сидел под столом с шоколадкой наперевес! Лучше потихоньку внедрять полезные привычки – например заменить газировку на воду с лимоном или добавить салат к любимому блюду.