Территориальный отдел Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском и Тарасовском районах решил напомнить всем жителям: ешьте правильно, иначе здоровье может устроить забастовку! Да-да, от того, что и как мы кладём в рот, зависит не только наше настроение на утро понедельника, но и выносливость, и качество жизни. Ведь если ваш организм – это автомобиль, то правильное питание – это топливо без примесей. А кто хочет ездить на бензине с водой?
Только если хотите попасть в ремонт.
Начнём с классики жанра – сбалансированного рациона. Это как танец: овощи с фруктами в паре с белками и углеводами должны двигаться вместе и не наступать друг другу на ноги.
Представьте себе борщ без свёклы или пирог без теста – вроде блюдо есть, а удовольствия никакого. Главное правило здесь – калории не должны бегать марафон от вашего завтрака до ужина.
Если кушаете больше, чем расходуете, организм начинает складывать «запасы» – ну вы понимаете, где. Как говорил мой знакомый: «Если хочешь похудеть — перестань кормить холодильник!»
Теперь про режим питания. Кто из нас не мечтал есть тогда, когда захочется?
Но оказывается, желудок – не волшебник Гарри Поттер: он любит порядок и расписание. Если игнорировать сигналы голода или переедать по настроению (особенно после просмотра кулинарных шоу), можно получить гастрит или просто почувствовать себя героем анекдота: «Приходит муж домой голодный… А жена говорит: «Ешь быстрее — у меня сериал начинается!»» Вот почему важно слушать себя и планировать приёмы пищи так же тщательно, как составляют расписание автобусов.
Вода — это вообще отдельная песня. Знаете ли вы, что около половины вашего веса — это вода?
Так что без неё никуда! Но пить её нужно с умом: выпить литр за раз — всё равно что залить полный бак бензина одним глотком и ждать чудо. Почки скажут вам спасибо, если вы распределите воду равномерно в течение дня. Мой приятель однажды решил проверить этот метод на практике: выпил сразу два литра воды перед экзаменом — потом бегал в туалет чаще профессора на кафедре биологии.
А теперь о запретных плодах нашего стола — соли, сахара и трансжирах.
Соль – наш старый друг и враг одновременно. В норме она нужна для жизни (без неё суп будет пресным как шутки у бухгалтера), но перебор может привести к инсульту и ишемической болезни сердца. Помните правило чайной ложки?
Это не шутка! Сахар же – сладкий соблазнитель: слишком много его ведёт к лишнему весу и диабету 2 типа; дети особенно страдают от кариеса из-за сладостей — зубы у них потом просят амнистию после праздников! Что касается трансжиров из фастфуда и снеков — лучше их избегать как встречи с бывшим на корпоративе.
Но не всё так мрачно!
Формировать полезные привычки можно в любом возрасте — даже если вам уже под сто лет (как говорится в одной старой шутке: «В 90 лет я начал правильно питаться… теперь мне осталось только дожить до 100»). Для тех, кто хочет держать руку на пульсе здорового образа жизни, есть мобильное приложение «Здоровое питание» в рамках федерального проекта «Здоровье для каждого». Оно поможет разобраться во всех хитросплетениях нутрициологии без скучных лекций.
И если вдруг возникнут вопросы или сомнения (например: «Можно ли съесть тортик после тренировки?» или «Почему я опять забыл купить овощи?»), всегда можно позвонить в Единый консультационный центр Роспотребнадзора по бесплатному телефону 8-800-555-49-43.
Там точно знают ответы лучше любого интернет-форума!