Здоровая жизнь — это как хороший анекдот: если суть не в правильных ингредиентах, то и удовольствие пропадает. Вот и с питанием та же история. Представьте себе, что лишние килограммы — это как нежданные гости на вечеринке: сначала пришли пятеро, потом десятеро, а к концу тусовки уже целый оркестр!
И если вы думаете, что так просто можно вес набрать и остаться здоровым, то спешу вас разочаровать — избыточный вес давно перестал быть шуткой и превратился в настоящую чуму XXI века. Нет, это не вирус из новых серий «Ходячих мертвецов», а вполне реальная проблема.
Так что если хотите оставаться бодрыми и стройными, пора менять меню.
Американский врач Дуглас Клаф придумал формулу идеального питания, которая звучит почти как рецепт коктейля на вечеринке здоровья: 80% полезных продуктов и всего 20% всего остального. Если представить, что ваша тарелка — это футбольное поле, то полезные продукты занимают большую часть поля, а вредности бегают по краям. Смешно?
А вот интересно: однажды мой друг решил перейти на здоровое питание и сказал мне: «Теперь у меня 80% брокколи и 20% печенья». Я спросил: «А кто у тебя тренер?» Он ответил: «Моя совесть». Вот так и работает система Клафа!
Что же такое здоровое питание?
Это не когда вы едите только морковку и чувствуете себя кроликом (хотя кролики счастливы), а когда ваш рацион напоминает яркий карнавал продуктов — фрукты тут, овощи там, крупы повсюду! Ведь ни один продукт не является супергероем сам по себе. Они все вместе создают команду Avengers вашего организма.
Например, витамин С из апельсина помогает железу из шпината попасть туда, где оно нужно больше всего. А иначе получается как в анекдоте: приходит картошка к морковке и говорит — «Без тебя я просто клубень». Вот почему разнообразие важно!
Конечно же самое главное — баланс между тем, что вы съели и сколько энергии потратили.
Если вы съели пирожное размером с подушку дивана, а потом весь день сидели перед телевизором в компании пульта — жди беды! Лишние калории аккуратно оседают там, где им удобнее всего — на талии или бедрах. Знаете историю про мужчину который решил похудеть? Он бегал по утрам так усердно, что даже его собака начала думать о смене хозяина на более ленивого.
Не забывайте про белки, жиры и углеводы — эти три мушкетера нашего рациона должны быть в гармонии.
Недостаток одного может привести к тому, что организм начнет капризничать хуже ребенка без сладостей. Витамины тоже важны — они как маленькие помощники-феи внутри вас.
И давайте честно признаемся: никто не любит правила питания больше чем папа любит шутить про диету сына. Но вот несколько советов от меня с юмором в придачу.
Во-первых, кушайте регулярно! Пять-шесть раз в день маленькими порциями – чтобы голод не превращался в дикого зверя внутри вас.
Как-то я пропустил завтрак и к обеду был готов съесть холодильник целиком вместе с дверцей.
Во-вторых – никогда не игнорируйте завтрак! Это ваш энергетический старт дня или топливо для мозга. Без завтрака мозг начинает работать как старый компьютер под Windows 95 – медленно и с ошибками.
В-третьих – побольше фруктов и овощей!
Представьте себя садовником своего здоровья: чем больше разных растений посадите – тем красивее будет урожай вашего самочувствия.