Творожные маффины за 5 минут рецепт с фото

Рецепты

Буквально за пять минут можно замесить эти легкие творожные маффины, выпекать которые можно даже в кружке.

Ингредиенты для 20 маффинов

  • 2,5 чашки муки (320 г)
  • 1 упаковка разрыхлителя (10 г)
  • 2 пачки ванильного сахара (20-24 г)
  • 4 яйца
  • один стакан сахарного песка (160 г)
  • 100 г мягкого сливочного масла (или маргарина)
  • полстакана 2,8 % молока
  • 250 г творога
  • щепотка соли
  • 1 небольшой пакетик шоколадной посыпки (30 г)

Приготовление

  1. Яйца смешайте с сахаром и щепоткой соли.
  2. Измельчите творог и мягкое (растопленное) сливочное масло, перемешайте.
  3. Добавьте муку, разрыхлитель и молоко и хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Добавьте посыпку, а затем выкладываем в смазанную маслом форму для маффинов. Заполняйте формы тестом лишь на три четверти, т.к. они еще поднимутся.
  5. Выпекайте маффины примерно 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Источник: https://rupanerkonyha.cafeblog.hu/2017/10/03/otperces-bogres-turos-muffin/

Оцените
Здоровое питание