Томатный кулер рецепт с фото

Компоненты для охладителя

• 1 кг мясистых спелых помидоров
• 1 маленький красный перец-около 130 г
• 2 земляных огурца-до 200 г
• 2 зубчика чеснока-около 10 г
• 3 столовые ложки масла Gallo Clássico
• 4 столовые ложки лимонного или лаймового сока
• специи: плоская чайная ложка соли; 1/3 чайной ложки перца и сахара; щепотка тмина

Ингредиенты для добавок

• 1 авокадо-около 160 г
• 2 земляных огурца-до 200 г
• 3 больших редиса-около 75 г
• упаковка сыра фета или салата-до 200 г
• 4 столовые ложки масла Gallo Clássico
• гренки из половины багета
• и: укроп, листья базилика, по щепотке соли и перца

Томатный охладитель

Овощи взвешивали перед возможной очисткой/приготовлением.
Стакан у меня емкостью 250 мл.

Калории были подсчитаны на основе ингредиентов, которые я использовал. Таким образом, это ориентировочное количество калорий, рассчитанное на основе продуктов, которые я использовал в данном рецепте. Из указанного количества ингредиентов вы получите около 1100 мл томатного кулера без добавок. Так же подсчитывалась калорийность кулера. С гарниром вы получите больше блюда, калорийность которого также немного увеличится. Вместе с добавками выходит до шести порций кулера (у меня четыре больше).

Прежде чем готовить рецепт, я также призываю вас сначала прочитать всю запись. В содержании Я даю много интересных советов о ингредиентах и их заменителях. Возможно, вы захотите подать свой кулер, например, с сыром моцарелла или с жареными хлопьями миндаля и тофу.

Томатный охладитель рецепт

Для приготовления томатного кулера я рекомендую обратиться к мясистым, спелым помидорам. Лучшими будут продолговатые сорта. Килограмм помидоров тонко очистить от кожуры. Также очистите два земляных огурца и маленький красный перец. Грунтовые огурцы очень молодые и рассыпчатые, поэтому я не очень тщательно их очищаю. Для очищения помидоров и перца использую специальный овощечистка, которая снимает тонкий слой кожуры. Из перца я также удаляю семенное гнездо, а из помидоров-твердое место после цветоноса. Также очистите два зубчика молодого чеснока.

Совет: Если у вас нет овощечистки, то ошпарьте помидоры и перец кипятком, а затем снимите кожуру.

Смешайте овощи плавно с помощью блендера типа жирафа или чашечного блендера или другого малаксера. Налейте четыре свежевыжатых ложки лимонного или лаймового сока в овощной крем и три столовые ложки масла Gallo Clássico . Также добавьте специи, то есть плоскую чайную ложку соли, 1/3 чайной ложки перца и сахара, и щепотку тмина.

Тщательно перемешайте готовый томатный кулер и поставьте в холодильник. Охладите его минимум на один час.

Совет: Томатный охладитель также можно подавать с другими добавками. Я рекомендую, например.
набор 1: Сыр моцарелла, листья мяты, огурцы, перец, соль, оливковое масло.
набор из 2: жареный тофу, тыквенные семечки, огурец, руккола, соль, оливковое масло.
3 комплекта: сметана или йогурт, ломтики сельдерея, поджаренные миндальные хлопья, соль, оливковое масло.

Совет: Любителям острых вкусов рекомендую добавить еще нарезанный лук, зеленый лук или перец чили.

Вместе с брендом Gallo я подготовила для вас летнее развлечение. Это стоит принять участие, потому что мы выбираем целых три победителя. Правила банально просты. Приглашаю 🙂
Задача:
В комментарии под этим рецептом напишите: «какой ваш любимый ужин на лето. Оправдайте свой выбор»
Награды:
3 x набор продуктов Gallo (пять продуктов .. и в том числе две новинки)
Основа:
Победителей трое. Каждый получает по одному набору продуктов. Один участник может добавить только один комментарий. Вместе с комментариями вы также можете прикрепить фотографии, но исключительно собственного авторства. Спонсором премии является компания Gallo. Ответы мы отправляем до 28 июня 2020 года (включительно). 02 июля 2020 года победители будут проинформированы о выигрыше по адресу электронной почты, указанному в комментарии. Победителей выбирает спонсор призов. Доставка призов осуществляется только на территории польский. Любая информация о победителях будет использоваться только для контакта, чтобы отправить приз.

Конкурс завершен. Победители это:
Полина — комментарий от 2020-06-19 09:17
Наталья-комментарий от 2020-06-21 17:11
Юстина-комментарий от 2020-06-18 15:34

Запись содержит размещение продукта.
Приятного аппетита.

Томатный кулер

Летом бывает так жарко, что включение духовки или даже горелки в плите бывает утомительным или даже обескураживающим. Мы чаще обращаемся к охлаждающим напиткам. Домашний лимонад появляется почти каждый день, а клубничное мороженое можно есть каждый день. Мы стараемся как можно меньше времени проводить на кухне и особенно над горячими кастрюлями и духовкой. Я сама чаще выбираю салаты и быстрые блюда, или блюда на гриле. Я с удовольствием готовлю любые кулеры. Литовский кулер, то есть ботвинный кулер я готовлю довольно часто и до тех пор, пока можно купить молодую ботвинку. Однако уже в середине июня начинаю переключаться на огуречный охладитель и на охладитель помидоров и огурцов. В основном для разнообразия и потому, что Ботвина становится все больше и больше, и из молодой свеклы нужно уже скорее варить суп, чем готовить кулер. А для сладкого рекомендую макароны с клубникой.

Томатный охладитель

Мой домашний томатный кулер поразил семью. Признаюсь, я готовил его совсем недавно. Однако в последнее время он появляется у нас очень часто. Это вкусно и невероятно здорово. Это отличная еда, которую я рекомендую готовить после физических нагрузок, например, после велосипедного тура. Вы добавите калий, соль и охладите организм, не напрягая его. Такой охладитель помидоров и перца это нежно, потому что я всегда очищаю помидоры, огурцы и перец. Каждый ингредиент невероятно важен и делает томатный кулер вкус потрясающий. Чеснок придает остроту, специи и лимон придают вкус, а оливковое масло Gallo Clássico это вкусный соединитель и носитель витаминов. Он имеет великолепный, глубокий вкус с мягко ощутимой горечью. Это сенсационное оливковое масло первого отжима. Что здорово в этом кулере, так это то, что у него очень мало калорий. Томатный охладитель люди могут есть на безглютеновой и без мяса диете. Мой томатный охладитель рецепт, который также Супер универсален. В ингредиентах для добавок я указала свою любимую версию, с которой я предпочитаю подавать томатный охладитель. В конце рецепта я даю вам еще несколько предложений, чтобы подать это аппетитное блюдо. Не стесняйтесь!