Салат с рисом и ананас-отличная идея для одного из блюд на любую вечеринку. Это супер простой и быстрый рецепт красочного рисового салата с желтым сыром, ананасом, консервированной кукурузой и несколькими другими овощами.
— без мяса и пшеничной муки
— супер для вечеринок и Нового года
— для холодной подачи
— быстрый и дешевый салат
Время подготовки: 25 минут
Время приготовления риса: 15 минут
Количество порций: 1400 г салата
Калорийность ккал: 130 Вт 100 г салата
Диета:
Ингредиенты:
- 1 пакетик белого риса-100 г
- 1 стакан консервированной кукурузы-200 г
- 200 г желтого сыра кубиками
- 3 кольца консервированного ананаса — 300 г
- 200 г свежего перца-половина красного и Половина желтого
- 3 огурца консервированные-100 г
- маленькая петрушка
- 3 столовые ложки сливочного натурального йогурта
- ложка хорошего майонеза
- по половине чайной ложки соли и перца
Салат с ананасом
Стакан у меня емкостью 250 мл.
Из указанного количества ингредиентов у меня вышло около 1400 граммов салата, или около шести значительных порций.
Калории были подсчитаны на основе продуктов, которые я использовал.
Вместо ложки майонеза можно использовать только натуральный йогурт или сметану. Вкус салата тогда будет мягче. Сам салат также будет менее калорийным. Тем не менее, я рекомендую обратиться к майонезу. Желательно с ярко выраженным вкусом, например, майонезом. Салат с рисом и ананасом лучше всего сочетается с кукурузой и желтым сыром.. стоит проверить, насколько он восхитителен на вкус.
Салат с рисом и ананасом
Рисовый салат с ананасом, желтым сыром и кукурузой можно приготовить как из любого белого риса, так и из коричневого риса. На этот раз я использовал рис басмати, упакованный в пакетики по 100 граммов, который является одним из лучших. Один пакетик риса (1 пакетик = 100 грамм) приготовьте до готовности в соответствии с инструкциями на упаковке. Мой рис басмати варился 15 минут. После варки я получила около 300 граммов риса.
Откройте большую банку консервированной кукурузы. Стакан кукурузы без маринада весит около 200 граммов.
Приготовьте 2-3 консервированных огурца с обычным или приправленным чили (если вы хотите, чтобы салат имел более острый вкус). Отрежьте их концы и разрежьте вдоль и еще раз вдоль. Затем огурцы нарезать мелкими кубиками. Хорошего качества желтый сыр в блоке нарезать небольшими кубиками.
Из банки с ананасом выньте три кольца. Разрежьте их на более мелкие кусочки. Вымойте перец среднего размера и нарежьте кубиками. Я использовала половину красного перца и половину желтого перца.