Салат с гречневой кашей это отличное блюдо, которое вы можете съесть как на обед, так и на ужин. Рецепт чрезвычайно прост и сочетание вкусов идеально. Ароматная каша, соленая фета и сладкие помидоры!
Ароматы сочетаются друг с другом с добавлением вяленых помидоров прямо из банки с маслом. Немного петрушки и лимонного сока.. что-нибудь вкусненькое!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 650 г салата
Калорийность ккал: 210 в 100 граммах салата
Диета:
Ингредиенты:
- 1 пакетик гречневой крупы жареной-100 г
- 200 г Фета
- 4 кусочка вяленого томата с маслом
- 4 столовые ложки масла из банки с вяленым томатом
- 150 г маленьких помидоров
- горсть петрушки
- 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- после щепотки: Перец, сладкий перец, орегано, сушеный чеснок
Один пакетик гречневой каши, обжаренной после варки, весит около 250 граммов.
Ищите в магазине твердый фета, который обычно упаковывается в 200-граммовые строительные блоки. Фета также может быть заменена салатным сыром. Тем не менее, он мягче и не режется так красиво, как настоящий фета. Кроме того, он также менее соленый.
Салат с гречкой и фета это отлично подходит для еды, которую можно очень быстро упаковать в коробку и отвезти в школу или на работу. Этот салат не нужно нагревать, и его можно смело держать в течение нескольких часов вне холодильника.
Салат с гречневой кашей
Начните с приготовления одного пакетика жареной гречневой крупы. Пакетик с крупой поместите в кастрюлю с кипящей водой. Кипятком можно слегка посолить. Готовьте крупу под крышкой, на средней мощности горелки, пока производитель рекомендует на упаковке. Обычно это 15 минут. По истечении этого времени выньте пакет из кастрюли и слегка удалите лишнюю воду. Крупу из пакетика пересыпать в миску. Из пакетика сухой крупы весом 100 грамм вы получите при приготовлении 250 граммов готовой к употреблению крупы.