Простой и быстрый рецепт салата с куриной грудкой, авокадо, оливками. Вкусно, здорово, красочно. Салат идеально подходит для любого приема пищи. Его также можно упаковать на работу или в школу.
Время подготовки: 15 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- 100 г рывковой куриной грудки
- горсть детского шпината
- половина красного перца
- горсть черных оливок из маринада
- половина авокадо
- 2 столовые ложки измельченных / измельченных семян тыквы
- немного твердого сыра пармезан
- вершина с салатом: 2 столовые ложки масла, столовая ложка сока лайма, немного соли, свежемолотый перец
Приготовьте себе половину филе куриной грудки по этому рецепту – как сделать куриную грудку. Также можно обжарить грудку без добавок и разрезать ее на кусочки.
Овощи промойте под холодной водой и высушите, например, бумажным полотенцем. Выложить на тарелки: шпинат, нарезанный соломкой авокадо, куриные порции, оливки, нарезанный соломкой перец, тертый или измельченный сыр и слегка измельченные или нарезанные ножом тыквенные семечки.
Все полить оливковым маслом и сбрызнуть соком лайма или лимона. Посыпать свежим молотым черным перцем и солью.