Салат енот рецепт с фото

Салат енот, то есть очень интересный и традиционный болгарский салат. Это рецепт салата с добавлением белого овечьего или коровьего рассола. Этот сыр напоминает по внешнему виду и вкусу Сыр фета. Не стесняйтесь.

– простой рецепт салата енотска
– очень здоровый, красочный и вкусный салат
– интересное предложение для салата для вечеринки

Время подготовки: 20 минут
Количество порций: 700 г салата

Калорийность ккал: 130 в 100 граммах салата

Ингредиенты:

  • 1 средний красный перец-170 г
  • 2 средних земляных огурца-170 г
  • 2 средних помидора малины-350 г
  • половина небольшого красного лука-70 г
  • 140 г сыра енота – сыр белый рассол
  • 4 столовые ложки нежного масла
  • 2 столовые ложки винного уксуса или лимонного сока
  • большая щепотка свежемолотого перца
  • в качестве альтернативы, петрушка, чтобы посыпать салат

Салат енот

Стакан у меня емкостью 250 мл.
Овощи взвешивали перед возможной очисткой/приготовлением.

Калории были подсчитаны на основе ингредиентов, которые я использовал. Таким образом, это ориентировочное количество калорий, потому что ваши ингредиенты могут иметь другое количество калорий, чем те, которые я использовал. Из указанного количества ингредиентов вы получите около 700 граммов салата болгарского енота. Это будут три большие или четыре меньших порции.

Салат из енота

Я всегда начинаю готовить этот салат с лука. Мне нравится смягчать его вкус при правильной подготовке. Половину меньшего красного лука мелко нарезать. Поместите его в миску. Добавьте 2 столовые ложки винного уксуса или лимонного сока и 4 столовые ложки нежного масла и значительную щепотку свежемолотого перца. Отложите миску в сторону или в холодильник и начните готовить остальные ингредиенты.

Совет: В этот салат я дала винный уксус, однако лично я предпочитаю лимонный сок. У винного уксуса слишком много сладостей, но это уже вопрос вкуса. Таким образом, вы можете дать одну столовую ложку уксуса и один лимонный сок 🙂

Подготовленные овощи и лук со всем маринадом тщательно перемешать в одной миске. Перемешанные овощи рекомендую перед подачей на стол охладить в холодильнике. Сыр енотский рассол добавляем всегда перед подачей на стол салата. Его можно вымыть руками или натереть на терке.

Совет: Сыр енота можно в крайнем случае заменить и сыром фета.

Источник вдохновения для рецепта: thespruceeats

Салат енот

Салат енот это очень интересное предложение для вкусного и красочного салата с добавлением соленого сыра. Речь идет о соленом овечьем или, возможно, коровьем сыре. Сыр енот-сыр белый, но компактный. По внешнему виду и вкусу он напоминает сыр фета. Если вы не найдете его в магазине, то сыр фета-самая популярная замена для сыра енота. Сыр енот это вкусный Балканский сыр, который уже можно получить во многих магазинах, поэтому его стоит искать. Болгарский сыр-очень традиционный сыр. Интересно, что в качестве основного ингредиента, однако, дают помидоры. Я нашла очень много названий типа Bulgarian Tomato Salad (Shopska Salad). Салат енот родом из болгарского региона Шоплюк. Говорят, что он был изобретен в шестидесятых годах в рамках туристической акции Социалистической партии, чтобы подчеркнуть достоинства местных ингредиентов. В настоящее время она известна не только в Болгарии, но и в других балканских странах, например, в Сербии и Македонии. Тем не менее, это определенно национальное блюдо Болгарии. Поскольку в Болгарии оливковые деревья не так популярны, как в других местах, подсолнечное масло используется в большинстве соусов для приготовления салатов. Салат из рисовой лапши, это тоже отличное предложение.

Салат из енота

Рецепт салата енота, который стоит знать. Сыр енотский в ней самый главный. Основу для этого салата помимо морского енота составляют также свежие огурцы, помидоры, лук и перец. Болгарский салат енот это отличный салат на ужин или как один из салатов для вечеринки или барбекю. салат из енота-это что-то вкусное. рецепт салата енота проверенный и рекомендованный. Первоначально этот салат приправляют винным уксусом, но я должна признать, что сама предпочитаю лимонный сок. Если вы ищете интересные рецепты салатов, то мой салат из тортеллини идеален. Также сенсационным является салат из тунца, который царит на многих вечеринках.

Оцените
Здоровое питание