Быстрый, простой и очень эффектный рецепт летнего освежающего напитка. Газированная вода, ломтики огурца, лайм и супер добавка, то есть семена подорожника. Огуречный лимонад это здорово, я рекомендую!
Время подготовки: 10 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
- 2 литра высоко минерализованной воды
- половина длинного огурца
- сок одного лайма
- несколько листьев мяты
- ложка семян подорожника-можно опустить
Огуречный лимонад
Какая вода?
Для охлаждающих напитков с добавлением цитрусового сока я настоятельно рекомендую слегка газированную воду. Я выбираю высоко минерализованные. Это идеальный выбор между обычной и средней газированной водой для меня.
Огуречный лимонад рецепт:
Огурцы хорошо вымыть. Разрежьте его на длинные ломтики-желательно с помощью мандолины для овощей. Важно, чтобы ломтики были как можно тоньше. Поместите их в кувшин. Добавьте сок лайма (плюс несколько кусочков кожуры), вымытые листья мяты и семена яичного подорожника. Налейте воду и перемешайте напиток. Семена подорожника можно опустить или заменить льняным семенем.
В сладком варианте вы также можете добавить немного сахара или светлого меда, а огурцы смешать гладко.