Манго ласси это самый популярный индийский напиток. Наиболее важными ингредиентами, конечно же, являются мякоть манго, натуральный йогурт и молоко или вода. Это лучший и проверенный рецепт вкусного манго ласси!
Мой рецепт коктейля mango lassi не содержит добавленного сахара. Я нахожу спелое манго достаточно сладким. Однако, если вы жаждете больше сладостей, я рекомендую использовать готовую мякоть манго, продаваемую в банках. Такая мякоть намного слаще свежесобранных плодов.
Время подготовки: 15 минут
Время охлаждения: 20 минут
Количество порций: 1200 мл
Калорийность ккал: 60 Вт 100 мл
Диета:
Ингредиенты:
- 2 очень больших спелых манго-1100 г всего
- 250 мл натурального йогурта-300 г
- стакан молока-250 мл
Стакан у меня емкостью 250 мл.
Коктейль манго ласси обычно я готовлю свежие фрукты. Однако всегда стоит иметь в кладовой хотя бы одну банку готовой мякоти.. так, на всякий случай. Мои манго были очень большими, и мне хватило двух штук. Если у вас есть фрукты меньшего размера, то используйте три или даже четыре манго.
Как сделать манго ласси:
Если ваш манго ласси сделан из свежих фруктов, то в первую очередь их следует вымыть и удалить косточку и кожуру. Как очистить манго? Я всегда обрезаю две стороны плода у самой ямы вдоль плоской стороны ямы. Затем я выдавливаю ложкой мякоть с отрезанных сторон или сначала надрезаю острым ножом. Я очищаю оставшиеся фрагменты от косточки и очищаю оставшуюся мякоть. Из двух манго общим весом 1100 граммов у меня вышло 650 граммов мякоти.
Чтобы сделать манго ласси слаще, вы можете добавить чайную ложку сахара, меда или вашего любимого сиропа в коктейль. Чтобы коктейль имел более четкий, слегка кисловатый вкус, рекомендую добавить две столовые ложки сока лайма или лимона. А для обострения вкуса рекомендую добавить щепотку кардамона или имбиря.
Я также очень рекомендую вкусный овсяный коктейль с клубникой.
Приятного аппетита!
Манго ласси рецепт
Коктейль манго ласси это самый популярный индийский напиток с фруктами манго в главной роли. Манго ласси чаще всего мы готовимся летом, чтобы остыть. Кроме того, в коктейль можно добавить несколько кубиков льда. Для коктейля манго ласси рекомендую использовать свежие и очень спелые плоды манго. Однако самый быстрый способ сделать манго ласси-использовать готовую консервированную мякоть. Я люблю манго ласси, и я думаю, что мне никогда не надоест этот вкусный напиток.
Как сделать манго ласси
Нет, пожалуй, более простого коктейля, чем манго ласси. Наиболее важным является мякоть манго и натуральный йогурт или греческий йогурт и дополнительно жидкость для разжижения напитка. Я использую молоко, но это может быть и вода. Некоторые дополнительно подслащивают коктейль сахаром или сиропом или медом. Вы также можете добавить щепотку кардамона или имбиря в манго ласси. Коктейль манго ласси будет слегка кислым, если добавить в него лимонный или лаймовый сок. Обязательно попробуйте мой рецепт фруктового коктейля из манго.
Манго ласси калории
В 100 мл Mango Lassi smoothie всего 60 ккал. Однако имейте в виду, что это количество калорий, рассчитанное с использованием свежих фруктов манго и без добавления сахара. Я сердечно приглашаю вас также получить другие мои рецепты для домашних коктейлей. Также отличный пудинг чиа с манго-обязательно проверьте, как сделать этот супер простой десерт!