Любимый рецепт простой. Лучший простой рецепт фаворита с сыром маскарпоне. Я готовлю эти чипсы только из нескольких идеально подобранных ингредиентов. Я настоятельно рекомендую их для любых вечеринок, Нового года или жирного четверга.
— супер простой рецепт фаворита
— с сыром маскарпоне вместо сливок
— самый быстрый, чтобы сделать для любого случая
Время подготовки: 2 часа
Время жарки: 25 минут
Количество порций: 80 фаворитов
Ингредиенты:
- 1 и 2/3 стакана пшеничной муки-300 г
- упаковка сыра маскарпоне — 250 г
- 4 яичных желтка
- половина чайной ложки соды
- щепотка соли
- ложка спирта
Любимый рецепт простой
Стакан у меня емкостью 250 мл.
Кроме того, чтобы сделать пончики нужно: валик; нож; хорошее качество широкая сковорода или кастрюля; около 700 мл растительного масла для жарки; полотенце бумажное для обезжиривания жареных пончики; дуршлаг для ловли chrustów; сахарная пудра для oprószenia пончики.
Фавориты из маскарпона
Отделите желтки от белков. Белки отложите, например, до без. Идеальным будет безе Павлова. В миску поместите вместе: муку, просеянную солью и содой, яичные желтки и сыр маскарпоне и столовую ложку спирта.
Подготовьте толстую большую кастрюлю с высоким напором или широкий горшок. Налейте масло. Установите среднюю мощность горелки и ждите, пока она не нагреется достаточно, чтобы жарить фавориты. Как только масло станет достаточно горячим, положите фавориты по несколько за раз.
Я использовал сковороду диаметром 28 см, где я поместил 10 фаворитов за раз. Фавориты имеют орден, плавающий на поверхности. Как только они покраснеют с одной стороны, переверните их на другую. Обжаривание с одной стороны не должно длиться более 40 секунд. Фавориты выловили выдолбленное бумажное полотенце. Обжарить фавориты порциями, пока все тесто не будет съедено.
Жарить фаворитов. Партия готова к вылову и опорожнению в сахарной пудре. На хворост видны пузырьки воздуха, свидетельствующие об их легкости и хрупкости.
Готовые фавориты переложить на миску и посыпать сахарной пудрой.
Я также настоятельно рекомендую лучший рецепт мини-пончиков с гомогенизированным сыром, который готовится буквально за считанные минуты!