Согревающий Крупник на голеньке из индейки. Вкусный, сытный и полезный суп. Я рекомендую особенно для детей.
Время подготовки: 1 час 30 минут
Количество порций: 6-8
Ингредиенты:
- 1,5 литра воды
- 800 г рульки индейки-две штуки
- 3 средних моркови
- маленький корень петрушки
- кусочек сельдерея
- 400 г картофеля
- пакетик ячменной крупы (150 г)
- 2 плоские чайные ложки соли, чайная ложка перца, 3 лавровых листа, 4 зерна душистого перца
Крупник на индейке
Такой Крупник лучше всего на вкус со свежей петрушкой или кинзой.
Если вы любите сытные супы, вам понравится японский суп рамен. Кроме того, ознакомьтесь с моим рецептом индейки, который она приготовит с медом и чесноком.