Картофельный салат рецепт с фото

Картофельный салат это супер дополнение не только к блюдам на гриле. Рецепт очень прост и ингредиенты популярны и легко доступны. Не стесняйтесь готовить.

– простой, быстрый и вкусный
– популярный картофельный салат
– лучше всего в качестве гарнира для барбекю

Время подготовки: 1 час
Количество порций: 1030 г салата

Калорийность ккал: 140 Вт 100 г салата

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля-около 8 средних штук
  • 2 средних маринованных огурца-около 80 г – можно пропустить
  • 3 маленьких консервированных огурца-около 80 г
  • маленький лук, например, красный-около 50 г
  • ложка зеленого лука или укропа
  • 5 столовых ложек натурального йогурта
  • 3 столовые ложки майонеза
  • специи: 1/3 плоской чайной ложки соли, значительная щепотка перца

Картофельный салат

Овощи взвешивали перед возможной очисткой/приготовлением.
Калории были подсчитаны на основе ингредиентов, которые я использовал. Таким образом, это ориентировочное количество калорий, рассчитанное на основе продуктов, которые я использовал в данном рецепте. Из указанного количества ингредиентов вы, вероятно, получите чуть более килограмма Картоффельсалата.

Прежде чем готовить рецепт, я также призываю вас сначала прочитать всю запись. В содержании Я даю много интересных советов о ингредиентах и их заменителях. Возможно, вы захотите добавить немного горчицы или ломтики жареного бекона.

Картофельный салат для барбекю

Килограмм симпатичного (желательно молодого) картофеля очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Выберите картофель аналогичного размера, чтобы приготовить его целиком. Очень молодой картофель не нужно чистить заранее. Просто очистите их хорошо или очистите.

Приготовленный и изученный картофель нарезать кубиками большего или меньшего размера. Я предпочитаю большие кусочки, но если вы хотите, чтобы салат был подан, как это обычно делают немцы, то нарежьте картофель на более мелкие кусочки.

Приготовьте себе минимум 50 граммов лука, около 80 граммов (или более) маринованных огурцов а также аналогичное количество консервированных огурцов (консервированные огурцы можно опустить). Также нарежьте столовую ложку зеленого лука.

Совет: Маринованные огурцы рекомендую очистить. Что касается лука, то очень хорошо будет Лук красный, но и чесночный или зеленый лук. Вместо лука можно использовать укроп.

Очищенный лук и огурцы мелко нарезать и добавить в миску с йогуртом и майонезом. Также добавьте лук и 1/3 плоской чайной ложки соли и значительную щепотку перца. Все перемешайте.

Совет: Можно также добавить немного сладкого и острого перца и маленькую чайную ложку французской горчицы из дижонской горчицы.

Картофельный салат с беконом шик очень похож. Пока картофель готовится, обжарьте на сковороде до 200 граммов бекона, нарезанного мелкими кубиками. Вы можете использовать сырой или заваренный бекон и добавить лук в конце жарки. Обжаренный бекон с луком вы добавляете в самый конец салата и смешиваете все это. Если вы используете нарезанный бекон, то обжаренные кусочки бекона вы кладете на миску с готовым салатом или режете их на более мелкие кусочки заранее.

Любители kartoffelsalat, вероятно, добавят в свой салат больше перца, Чем я делаю:) картофельный салат отлично подходит как салат для мяса на гриле, для колбас и как самостоятельный салат для обеда.

С чем ты больше всего любишь такие салаты?

Картофельный салат

Салат с картофелем это всегда была специальность моего отца. Он готовил две версии. Первая версия была картофельный салат с картошкой, выловленной из супа (чаще всего из Крупника или капусты). В такой салат он вливал немного масла и добавлял тонкие перышки лука. Только соль и перец готовы. Kartoffelsalat рецепт он появлялся реже, потому что мы с папой обычно готовили ее, когда мы ездили на участок и готовили барбекю или костер. Ибо нет ничего лучше для мяса на гриле, чем просто картофельный салат для барбекю. Вареный картофель плюс гарниры о которых можно подробнее прочитать в рецепте. Картофельный салат с огурцами это типичный немецкий салат. Ведь известно, что немцы любят сосиски и пиво. Они очень любят жареное мясо, поэтому и картофельный салат должен быть на столе. Если они не делают это сами, они посещают гастхаус в каком-то маленьком городке и заказывают мясо и картофельный салат.

Картофельный салат

Конечно, в дополнение к версии на kartoffelsalat рецепты вы также можете приготовить очень много других салатов с использованием отварного картофеля. Здесь, однако, стоит в качестве образца дать именно этот рецепт картофельного салата. Это идеально картофельный салат на гриле, потому что он является таким дополнением к обеду. У нас есть мясо на гриле, а к нему картофель с овощными гарнирами в вкусном соусе. Таким образом, мы едим полноценную, очень насыщенную и разнообразную еду. Если же мы хотим съесть ее полностью самостоятельным блюдом, то картофельный салат с беконом будет отличным. Бекон можно предварительно обжарить на сковороде. Вы также можете использовать приготовленный на пару бекон и дооснащение его нарезанным кубиками.

Kartoffelsalat

Таким образом, картофельный салат рецепт, как правило, kartoffelsalat. Некоторые для остроты салата дают больше лука или также чайную ложку горчицы. Обычно мы добавляем красный лук, но лично я предпочитаю зеленый лук или чесночный лук. Большинство людей добавляют укроп в конце. Мне, однако, kartoffelsalat вкуснее с луком. Есть те, кто добавляет щепотку сладкого или острого перца, и здесь я должен признать, что иногда и я соблазняюсь на это. Если я также могу добавить ломтики красиво подрумяненного бекона на тарелку рядом с салатом, то я тоже не откажусь. Очень популярен у нас также Салат гироскопа и вкусный салат с лапшой. Эти салаты также отлично подходят для барбекю. Если же я подам свое любимое блюдо с отварным и нарезанным кубиками картофелем, то это будет картофельный суп с колбасой. рекомендую!

Оцените
Здоровое питание