Йогуртовое мороженое рецепт с фото

Чудесно освежающий, невероятно фруктовый и ароматный летний дом йогуртовое мороженое с манго и соком лайма. Это мороженое, которое вы будете делать только с четырьмя ингредиентами и без необходимости в машине для мороженого.

– только 4 ингредиента
– без машины для мороженого

Мне любопытно, пробовали ли вы домашнее мороженое Big Milk-это настоящий хит мороженого в моем блоге. Также восхитителен клубничный сорбет. Я также приглашаю вас на лучшее ягодное мороженое и сливочное малиновое мороженое.

Время подготовки: 15 минут
Время замораживания: 3 часа
Количество порций: 700 грамм-500 мл

Калорийность ккал: 68 в 100 граммах

Ингредиенты:

  • 200 г натурального йогурта
  • 1 спелое манго-500 г
  • сок одного лайма
  • 2 столовые ложки сахара

Из указанных ингредиентов вы получите около 500 мл мороженого.

Вместо спелого свежего манго вы также можете использовать готовую мякоть манго весом около 230 граммов (из банки) или манго кусочками в сиропе того же веса после слива сиропа. Используйте греческий йогурт или йогурт под названием “греческий тип”. Вы также можете выбрать другой, очень плотный натуральный йогурт.

Манго мороженое

Растворите сахар двумя столовыми ложками теплой воды. Вы можете нагреть сахар с водой или сиропом из банки из манго. Не готовь.
Манго очистить и отрезать мякоть от косточек-по кусочкам. Смотрите мой пост-Как очистить манго. Если вы используете мякоть, вам просто нужно положить ее в миску. Слейте манго из сиропа и поместите в миску. Манго, легкий сахарный сироп, сок, выдавленный из лайма, и йогурт смешайте в гладком, предпочтительно ручном блендере.

Переложите массу в контейнер с закрытием или в формы для мороженого на палочке. Мороженое размешивайте каждые 30-50 минут. Я использую блендер для этого.

Мой морозильник установлен на -15 градусов. Я оставила мороженое полностью замороженным на 3 часа.
В версии мороженого на палочке достаточно всего 2-3 часа замораживания.

Вынув контейнер из морозильника, подождите несколько минут, прежде чем приступить к нанесению мороженого. Если вы заморозите мороженое намного дольше, им потребуется больше времени, чтобы смягчить его, чтобы его можно было наносить на ручки.

Я также приглашаю вас получить рецепт вкусного ванильного мороженого.

Оцените
Здоровое питание