Безумно фруктовый, бархатистый.. вкусный домашний кисель с малиной и лимонным соком. Лучший десерт для вашего ребенка-готов за считанные минуты 🙂
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 3-4
Ингредиенты:
- стакан малины
- стакан холодной воды
- 2 столовые ложки тростникового сахара
- сок половинки лимона
- 2 плоские столовые ложки картофельной муки (картофельный крахмал)
Вымойте малину, слейте воду и поместите ее в небольшую кастрюлю. Выжмите сок из половины лимона и добавьте сахар. Готовьте на медленном огне под крышкой около 5 минут.
Налейте большую часть воды из стакана в кастрюлю. Размешайте фрукты. Для оставшейся воды насыпьте картофельную муку, перемешайте ложкой и сразу же вылейте в кастрюлю. Немедленно перемешайте до загустения. Выключите и снимите с горелки. Еще горячее можно подавать в мисках.
Из этого рецепта вы получите идеальную консистенцию киселя, сладкий, но слегка кислый вкус фруктов.. наслаждение для неба 🙂