Чесночный соус рецепт с фото

Рецепт лучшего чесночный соус. Домашний, простой и быстрый соус для пиццы. Этот чесночный соус идентичен и даже лучше, чем соусы, подаваемые в пиццериях. Для этого это всего лишь несколько простых и дешевых ингредиентов.

Такой чесночный соус прекрасно сочетается с картофелем фри, на пицце или используется для приготовления салата к обеду. Я также рекомендую вам мой рецепт настоящего томатного соуса для пиццы.

Время подготовки: 10 минут
Количество порций: 260 г соуса

Калорийность ккал: 230 В 100 граммах
Диета:
без глютена

Ингредиенты:

  • 2 зубчика чеснока
  • полстакана натурального йогурта-6 столовых ложек
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 1/4 чайной ложки соли
  • щепотка перца

Чесночный соус

Из указанных ингредиентов вы получите около 300 мл (260 граммов) соуса. Чтобы тебе было легче. такого количества соуса хватит на две средние пиццы или 6 порций картофеля фри. Калории были подсчитаны на основе ингредиентов, которые я использовал. Таким образом, это ориентировочное количество калорий, потому что даже ваш йогурт или майонез могут иметь другое количество калорий, чем те, которые я использовал.

Прежде чем приступить к приготовлению соуса, решите, какую версию чеснока вы выбираете.

Мягкий чесночный соус: вы даете до 1 небольшого зубчика чеснока Для соуса.
Средний чесночный соус: две гвоздики среднего размера будут идеальными.
Острый чесночный соус: три и более зубчика чеснока

Чесночный соус рецепт

Я обычно даю не более 2 средних зубчиков чеснока. Такой средний острый чесночный соус по вкусу всем домочадцам. Свежие зубчики чеснока очистить и отжать через пресс. Для чесночного соуса я никогда не использую сушеный чеснок.

Добавьте половину чашки натурального йогурта в миску с чесноком. Это будет около шести ложек. Я выбираю нежный, сливочный и не слишком кислый йогурт, например. Пятница. Также добавьте соль и перемешайте. Почти готовый соус дать постоять несколько минут. Затем добавьте четыре столовые ложки хорошего качества майонеза. Я обычно использую майонез Kielecki. Вместо майонеза можно дать больше натурального йогурта или же 18% сметаны. Еще только щепотка перца и чесночный соус в базовом варианте уже готовы.

Есть еще несколько дополнений, которые я рекомендую добавить в чесночный соус. Мой любимый-лимонный сок. В соус с заданными пропорциями обычно добавляют одну столовую ложку свежевыжатого лимонного или лаймового сока.

В чесночный соус можно также добавить измельченные травы. Я рекомендую: укроп, базилик, тимьян, петрушку, зеленый лук или орегано.
Сушеные травы, которые можно добавить: кориандр молотый, перец травяной, провансальские травы
Овощные гарниры: мелко нарезанные консервированные или свежие огурцы, лук-шалот, перец..

Чесночный соус

Домашний чесночный соус является идеальным дополнением к польским блюдам.. Он восхитителен на вкус с домашним картофелем фри или с жареным мясом. Чесночный соус также можно приготовить из сметаны. Это более калорийно, но так же вкусно. Мой рецепт чесночного соуса очень простой. Для чего я чаще всего использую чесночный соус? Это определенно идеально чесночный соус для пиццы. А здесь-идеальная пицца.. вернее, пирог для итальянской пиццы. Мой чесночный соус также подходит в качестве гарнира к любым жареным овощам. Картофель фри – один из моих любимых.

Чесночный соус рецепт

Чесночный соус или томатный соус? Что лучше для пиццы? К счастью, вы можете выбрать оба.. и так я обычно делаю : -) для чего еще такой чесночный сосик? Безусловно, растолстели.. ням! Чесночный соус без майонеза будет намного мягче и более подходящим. Тем не менее, я делаю ставку на определенный вкус и не отрицаю немного майонеза. Мой домашний чесночный соус работает, когда мы делаем сэндвичи с курицей, самые разнообразные салаты или даже картофель фри из овощей.

Как сделать чесночный соус

Это супер просто рецепт чесночного соуса. Достаточно нескольких ингредиентов, чтобы вызвать идеальный холодный чесночный соус. Итак, чесночный соус как сделать? Если у вас дома есть только свежий чеснок, а также майонез, сливки или йогурт, то от приготовления этого супер соуса осталось всего несколько начинок. Вы также можете не использовать майонез и сделать чесночный соус из йогурта. Такой легкий чесночный соус для салата лучше всего. Итак, чесночный соус на йогурте плюс свежесрезанные травы. Подобный чесночный соус имеет мой салат из брокколи. Спрашивая, однако, мнение других об этом соусе.. почти все говорят, что это лучший рецепт чесночного соуса для пиццы. См. также другие мои рецепты.

Оцените
Здоровое питание