Eatidea.ru
Eatidea.ru » Рецепты » хачапури с сыром на сковороде

хачапури с сыром на сковороде: 50 фото

Хачапури с сыром на сковороде - это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из слоеного теста, начиненного сыром. Вот подробный рецепт приготовления:

1. Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста
- 300 г сыра (например, сулугуни или имеретинский)
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- Соль по вкусу

2. Приготовление:
- Разделите слоеное тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в форму круга.
- Натрите сыр на крупной терке.
- На одну половину круга теста выложите половину сыра, оставив края свободными.
- Сверните круг пополам, прижмите края и скрепите их вместе.
- Повторите процесс для остальных частей теста и сыра.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
- Выложите хачапури на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
- Во время жарки внутри хачапури сыр должен растопиться.
- Готовые хачапури подавайте горячими.

Рецепт хачапури с сыром на сковороде может варьироваться в зависимости от предпочтений и региональных особенностей. Вы можете добавить другие ингредиенты, такие как зелень или специи, чтобы придать блюду свой уникальный вкус.

Наслаждайтесь ароматными и сырными хачапури на сковороде!

Memory usage:0.48039245605469Mb; real memory usage: 2Mb