как варить маш зеленый: 50 фото
Приготовление зеленого маша может быть достаточно простым процессом. Вот подробный рецепт:
1. Возьмите 1 стакан зеленого маша и промойте его в холодной воде.
2. Положите маш в кастрюлю и добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть его полностью.
3. Доведите воду до кипения на среднем огне.
4. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой.
5. Варите маш на низком огне в течение 20-30 минут, пока он не станет мягким и нежным на вкус.
6. Проверьте готовность маша, проткнув его вилкой. Если вилка легко проникает в зерна, значит, маш готов.
7. Откиньте воду и промойте маш холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
8. Зеленый маш готов к употреблению. Вы можете добавить к нему различные приправы и соусы по своему вкусу.
Наслаждайтесь своим приготовленным зеленым машем!
Приготовление времени может немного варьироваться в зависимости от конкретных инструкций на упаковке маша. Убедитесь, что следуете указаниям на упаковке для достижения наилучших результатов.
1. Возьмите 1 стакан зеленого маша и промойте его в холодной воде.
2. Положите маш в кастрюлю и добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть его полностью.
3. Доведите воду до кипения на среднем огне.
4. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой.
5. Варите маш на низком огне в течение 20-30 минут, пока он не станет мягким и нежным на вкус.
6. Проверьте готовность маша, проткнув его вилкой. Если вилка легко проникает в зерна, значит, маш готов.
7. Откиньте воду и промойте маш холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
8. Зеленый маш готов к употреблению. Вы можете добавить к нему различные приправы и соусы по своему вкусу.
Наслаждайтесь своим приготовленным зеленым машем!
Приготовление времени может немного варьироваться в зависимости от конкретных инструкций на упаковке маша. Убедитесь, что следуете указаниям на упаковке для достижения наилучших результатов.
Как варить маш: сколько по времени готовить - Агро-Альянс фотокадры
Как правильно сварить БОБЫ МУНГ - Как приготовить МАШ на гарнир - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ | Life Hacks Mung
Как и сколько варить маш. Сколько варить зеленый маш фотографии
Как варить маш зеленый на гарнир | Пошаговый рецепт изображения
Видео
Как варить крупу маш бобы мунг ?
Готовим маш за 10 минут
Как и сколько варить маш зеленый на гарнир
Маш с овощами
Как готовить маш. Простой и вкусный гарнир хоть к фотки
Вопросы и ответы
40 минут. Маш варится 30–40 минут. Ориентируйтесь на состояние зёрен. Достаньте несколько бобов, немного остудите и попробуйте на вкус или раздавите — они должны быть мягкими. Если переварить их, они расползутся.
50 минут. Варить эти бобовые без замачивания придется очень долго, в течение 40-50 минут. При варке мясного бульона можно промытый зеленый маш засыпать в него после закипания и снятия пенки. Готовить нужно при несильном кипении, чтобы бобы не развалились.
Маш нужно солить за 5-10 минут до готовности: в соленой воде бобовые готовятся медленнее. Чтобы проверить готовность, выловите одно зернышко и попробуйте его раздавить. Если удалось — маш сварился.
Маш (mung beans, green bean, mung, moong, mash bean, бобы мунго) популярная на Востоке бобовая культура, необычайно богатая белком. Маш широко используется в китайской, японской, корейской, пакистанской, индийской, тайской кухнях. Его едят целым и колотым, шлифованным и нешлифованным, а также проращивают.
Когда до готовности блюда останется минут 10-15, настанет время, когда его можно, наконец, посолить.
Читайте также