Eatidea.ru
Eatidea.ru » Рецепты » блюда из черной редьки

блюда из черной редьки: 50 фото

Салат из черной редьки, пошаговый рецепт на 1154 ккал, фото, ингредиенты -  Татьяна Параскевопуло

Блюда из черной редьки могут включать в себя салаты, закуски, супы и гарниры. Черная редька часто используется в качестве ингредиента для различных блюд из-за своего освежающего вкуса и питательных свойств.

ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОЙ РЕДЬКОЙ/ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

Всем привет!!! Хочу напомнить ,что салат из чёрной редьки очень полезный. Сейчас мало кто ест редьку из-за её горького...

Просмотры: 102554
Youtube - @Рецепты Очумелой Юли

Вопросы и ответы

Черную редьку употребляют в пищу в измельченном виде, заправляя сметаной, соком лимона, оливковым маслом. Ее добавляют в овощные салаты, тыквенное и картофельное пюре, в супы и окрошку. Из редьки с медом получают остро-сладкий десерт. Из корнеплода, нарезанного тонкими ломтиками, делают чипсы.
Такой овощ употребляют в сыром, а также вареном и жареном виде, добавляя в салаты, закуски, супы, окрошку, мясные и овощные блюда. Из черной редьки готовят бутерброды, гарниры, даже пельмени, вареники и пироги.
Черная редька снижает уровень холестерина в крови, ее полезно употреблять для очищения сосудов и повышения эластичности сосудистой стенки. Полезные свойства корнеплода распространяются на печень. В черных сортах есть холин, который снижает риск развития дистрофии печени и ожирения органа.
Вареная редька. «Черную редьку можно варить или томить и добавлять ее в супы или рагу.
Редька более чем полезна для женщин. Она помогает нормализовать менструальный цикл при гормональных сбоях, уменьшает болевые ощущения. Употребление корнеплода в составе салатов стабилизирует эмоциональный фон в климактерический период. Свежий сок с медом повышает лактацию у кормящих матерей.

Memory usage:0.47019195556641Mb; real memory usage: 2Mb