рецепт чахохбили из курицы: 50 фото
Чахохбили - это традиционное грузинское блюдо из курицы, приготовленное с томатами, специями и зеленью. Вот полный рецепт:
1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте их в глубокой сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости.
3. Положите в сковороду томатную пасту, нарезанные помидоры, специи (по вкусу) и зелень (кориандр, петрушку).
4. Тушите под крышкой до готовности курицы.
5. Подавайте с гарниром по вашему выбору, например, с рисом.
Приятного аппетита!
1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте их в глубокой сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости.
3. Положите в сковороду томатную пасту, нарезанные помидоры, специи (по вкусу) и зелень (кориандр, петрушку).
4. Тушите под крышкой до готовности курицы.
5. Подавайте с гарниром по вашему выбору, например, с рисом.
Приятного аппетита!
Вопросы и ответы
Для чахохбили подойдет любая часть курицы – в том числе крылья и ножки. Обязательно используйте базилик и зиру: эти приправы добавят блюду настоящий восточный аромат.
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 25 марта 2023 года; проверки требуют 6 правок. Чахохби́ли (груз. ჩახოხბილი) — блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей.
На гарнир к чахохбили можно подавать картофель, рис, кускус или заворачивать кусочки мяса в теплый лаваш.
ჩახოხბილი, от груз. ხოხობი хохоби «фазан», т. к. первоначально это блюдо делалось из фазана.
Таким образом, лучше употреблять любую часть курицы только после того, как с нее будет снята кожа. Не самая полезная часть курицы – крылья. Так как по сути они состоят только из кожи и костей, то в них нет витаминов и полезных элементов. Самая же опасная часть курицы – это ее внутренние органы.
Чахохбили из курицы как выглядит
Чахохбили из курицы, классический рецепт | Волшебная Eда.ру иллюстрации
Чахохбили из курицы с картошкой, помидорами и перцем, рецепт фотоснимки
Видео
ЧАХОХБИЛИ из курицы. Рецепт чахохбили по-грузински
ЧАХОХБИЛИ из курицы — Мой любимый рецепт!
НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!!
Чахохбили из курицы рецепт
Чахохбили из курицы. Вкуснейшее блюдо на одной сковородке! Очень Вкусная Курица в соусе из овощей!!!
Чахохбили из курицы рецепт с фото фотокадры
Читайте также