из чего делается протеин: 50 фото
Протеин состоит из аминокислот, которые являются основными строительными блоками организма. Он играет важную роль в росте и развитии тканей, функционировании иммунной системы и многих других процессах в организме. Протеин можно получить из различных источников пищи, включая мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, орехи, семена и бобовые. В растительных продуктах протеин содержится в меньших количествах, поэтому вегетарианцам и веганам рекомендуется обратить внимание на комбинирование различных источников растительного протеина для получения полноценного набора аминокислот.
Вопросы и ответы
Для производства протеина используется мембранная фильтрация, суть которого состоит в том, мембрана является фильтром задерживая молекулы. В свою очередь мембраны бывают разного калибра, пропуская разное количество молекул, всего существует 4 вида, фильтрации а именно: микрофильтрафия ультрафильтрация
Протеиновые добавки в основном состоят из белка, который получают либо из продуктов животного происхождения, например яиц или молочной сыворотки, либо из продуктов растительного происхождения, например гороха, коричневого риса, конопли или сои.
Протеин животного происхождения. подвергается экстракции, где протеин отделяется от других составляющих сырья, таких как жиры и сахар. Затем протеин проходит через ряд фильтров и очистных процессов, помогающих удалить остатки жиров, лактозы, холестерина и других загрязнений. Следующий этап – это изготовление порошка.
Мясной протеин - протеин на основе говяжьего белка. Производится путем ультра-концентрации, при этом удаляется почти весь жир и холестерин.
В январе 2021 года Европейская служба по контролю за качеством продуктов питания одобрила употребление в пищу высушенных мучных червей. Власти США и прочих рынков пока не высказали четкую позицию по этому вопросу. Сейчас белок из мучных червей, который делает Ynsect, используется для производства кормов.
Из чего делают протеин - Блог - интернет-магазин Brutalshop фотографии
Белки — Википедия фотки
Как делают протеин? Вся правда за 5 минут!
Из чего делают протеин - Блог - интернет-магазин Brutalshop фотоизображения
Растительный протеин – протеин, который можно даже детям изображения
Читайте также