кексы в силиконовых формочках: 50 фото
Кексы в силиконовых формочках - это отличный способ испечь вкусные и красивые кексы. Силиконовые формочки обладают рядом преимуществ, которые делают их популярными среди пекарей:
1. Антипригарное покрытие: Силиконовые формочки имеют антипригарное покрытие, что делает выпечку легкой и предотвращает прилипание теста к формочке.
2. Гибкость и эластичность: Силиконовые формочки гибкие и эластичные, что позволяет легко извлекать готовые кексы из формочки без повреждения.
3. Равномерная выпечка: Благодаря хорошей теплопроводности силикона, кексы равномерно пропекаются по всей поверхности.
4. Удобство использования: Силиконовые формочки легко моются в посудомоечной машине и не требуют дополнительной смазки маслом или мукой перед выпечкой.
5. Разнообразие форм и размеров: Силиконовые формочки доступны в различных формах и размерах, что позволяет создавать уникальные и оригинальные кексы.
6. Долговечность: Силиконовые формочки обычно долговечны и могут использоваться многократно без потери своих свойств.
Таким образом, использование силиконовых формочек для выпечки кексов предлагает ряд преимуществ, включая антипригарное покрытие, гибкость, равномерную выпечку, удобство использования, разнообразие форм и размеров, а также долговечность.
1. Антипригарное покрытие: Силиконовые формочки имеют антипригарное покрытие, что делает выпечку легкой и предотвращает прилипание теста к формочке.
2. Гибкость и эластичность: Силиконовые формочки гибкие и эластичные, что позволяет легко извлекать готовые кексы из формочки без повреждения.
3. Равномерная выпечка: Благодаря хорошей теплопроводности силикона, кексы равномерно пропекаются по всей поверхности.
4. Удобство использования: Силиконовые формочки легко моются в посудомоечной машине и не требуют дополнительной смазки маслом или мукой перед выпечкой.
5. Разнообразие форм и размеров: Силиконовые формочки доступны в различных формах и размерах, что позволяет создавать уникальные и оригинальные кексы.
6. Долговечность: Силиконовые формочки обычно долговечны и могут использоваться многократно без потери своих свойств.
Таким образом, использование силиконовых формочек для выпечки кексов предлагает ряд преимуществ, включая антипригарное покрытие, гибкость, равномерную выпечку, удобство использования, разнообразие форм и размеров, а также долговечность.
Вопросы и ответы
В духовке можно ставить форму как на решетку, так и на противень. Но лучше отдать предпочтение второму варианту — если поставить силиконовую форму на решетку, тесто может распределиться и пропечься неравномерно. Готовой выпечке лучше дать «отдохнуть» 5-7 минут после выпекания.
Если речь идет о силиконовых формочках, их достаточно смазать маслом перед первым использованием. При последующих эксплуатациях можно обойтись и без этого. Готовую выпечку не рекомендуется сразу же доставать из формы. Желательно подождать хотя бы 5 минут, в противном случае мучное изделие может порваться.
1. Эти формы подойдут для применения в газовой или электрической духовке или микроволновке, также в них без труда можно заморозить нужные продукты. 2. Формы из силикона достаточно гибкие, поэтому готовое тесто в них нужно наливать, предварительно поставив их на противень или решетку духовки.
В последние годы формочки из силикона стали главным выбором среди любителей домашней выпечки и профессиональных кондитеров. Посуда такого формата подойдет для пирогов, кексов, тортов, хлеба, и прочих кондитерских изделий.
Может, они излишне тонковаты, но если их ставить на противень, а не на решетку, это совершенно не важно. Намочить холодной водой полотенце, достать горячую форму перевернуть, сверху на дно формы положить полотенце и прижать его к форме. Кекс отойдет.
Лимонные кексы в силиконовых формочках — пошаговый рецепт с изображения
Творожные кексы в силиконовых формочках, пошаговый рецепт с фото фотки
Творожные кексы в силиконовых формочках – рецепт с фото фотографии
Видео
Рецепт кексов в силиконовых формочках. Простой и очень вкусный рецепт кексов с вареной сгущенкой.
Домашние кексы. Простая и быстрая выпечка.
Силиконовая форма для выпечки кексов. Формы для выпечки в духовке из силикона 6 ячеек Розы
Пышные КЕКСЫ на МОЛОКЕ за 5 мин. | Vanilla Muffins | Выпечка к чаю | Кулинарим с Таней
Печем кексы в силиконовых формочках Фаберлик за 2 минуты!
Кексы на кефире с изюмом в духовке - пошаговый
Читайте также