Eatidea.ru
Eatidea.ru » Рецепты » рулет маковый рецепт

рулет маковый рецепт: 50 фото

Рулет с маком - это вкусное и популярное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот подробный рецепт для вас:

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 100 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка мака
- 200 г варенья с маком

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите яйца на белки и желтки.
3. Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены.
4. В другой миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до получения густой массы.
5. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель в желтковую массу, продолжая взбивать.
6. Добавьте мак и аккуратно перемешайте.
7. Постепенно добавьте взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая снизу вверх.
8. Выложите тесто на противень, выстланный пергаментной бумагой, и разровняйте его.
9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут.
10. Готовый бисквитный корж аккуратно переверните на салфетку и снимите бумагу.
11. Покройте корж вареньем с маком и аккуратно сверните в рулет.
12. Оставьте рулет на несколько часов в холодильнике для застывания.
13. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и подайте к чаю или кофе.

Наслаждайтесь вкусным рулетом с маком!

Memory usage:0.46759033203125Mb; real memory usage: 2Mb