чебуреки из лаваша с фаршем: 50 фото
Чебуреки из лаваша с фаршем - это блюдо, которое готовится из лаваша, начиненного фаршем и обжаренного на сковороде или запеченного в духовке. Вот полный подробный ответ на ваш запрос:
Чтобы приготовить чебуреки из лаваша с фаршем, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш: возьмите 1,5-2 листа лаваша и разрежьте их на квадраты или прямоугольники размером около 10x10 см.
- Фарш: возьмите 1,5-2 кг фарша (можно использовать говяжий, свиной или смешанный фарш) и приправьте его по своему вкусу. Добавьте лук, чеснок, специи и зелень по желанию.
- Масло: для жарки чебуреков вам понадобится растительное масло или сливочное масло.
Вот пошаговый процесс приготовления чебуреков из лаваша с фаршем:
1. Подготовьте фарш: смешайте фарш с нарезанным луком, чесноком, специями и зеленью. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Разложите лаваш на рабочей поверхности и выложите на каждый кусочек лаваша небольшое количество фарша.
3. Сложите лаваш в форме треугольника или прямоугольника, чтобы фарш оказался внутри.
4. Прижмите края лаваша пальцами или вилкой, чтобы чебуреки не распались во время жарки.
5. Повторите процесс с оставшимся фаршем и лавашем.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом или сливочным маслом.
7. Обжарьте чебуреки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
8. После жарки выложите чебуреки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Теперь у вас есть вкусные чебуреки из лаваша с фаршем! Приятного аппетита!
Источники:
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
Чтобы приготовить чебуреки из лаваша с фаршем, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш: возьмите 1,5-2 листа лаваша и разрежьте их на квадраты или прямоугольники размером около 10x10 см.
- Фарш: возьмите 1,5-2 кг фарша (можно использовать говяжий, свиной или смешанный фарш) и приправьте его по своему вкусу. Добавьте лук, чеснок, специи и зелень по желанию.
- Масло: для жарки чебуреков вам понадобится растительное масло или сливочное масло.
Вот пошаговый процесс приготовления чебуреков из лаваша с фаршем:
1. Подготовьте фарш: смешайте фарш с нарезанным луком, чесноком, специями и зеленью. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Разложите лаваш на рабочей поверхности и выложите на каждый кусочек лаваша небольшое количество фарша.
3. Сложите лаваш в форме треугольника или прямоугольника, чтобы фарш оказался внутри.
4. Прижмите края лаваша пальцами или вилкой, чтобы чебуреки не распались во время жарки.
5. Повторите процесс с оставшимся фаршем и лавашем.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом или сливочным маслом.
7. Обжарьте чебуреки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
8. После жарки выложите чебуреки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Теперь у вас есть вкусные чебуреки из лаваша с фаршем! Приятного аппетита!
Источники:
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
- Источник: ...
Вопросы и ответы
Состав: Сыр сулугуни, мука пшеничная высшего сорта, сыр имеретинский, вода питевая, масло растительное подсолнечное, соль пищевая крупная.
Чебуре́к (крымскотат. çiberek: çiy — сырой [относится к начинке], börek — пирожок) — изначально блюдо крымскотатарской кухни, также входит в кухню мариупольских греков (под названием чир-чир) и северокавказских народов.
Просто борек (или бурек), к слову, известное турецкое блюдо — это крупный тонкий пирог с начинкой, в качестве которой может выступать и сыр с зеленью, и мясо, и так далее. Так что, когда изготовители чебуреков пишут на своих вывесках «Крымский», то это неспроста.
Одни исследователи считают, что у чебурека тюркско-монгольские кулинарные корни, другие отыскивают их в корейской культуре. В кухнях народов мира можно обнаружить очень похожие блюда, но с совершенно иными названиями: хушуры – у монголов, кутабы – в Азербайджане, хауауши – в арабских странах.
Для лучшей лепки можно смазать края разболтанным яйцом или белком. Закрыть второй половиной, стараясь не оставлять внутри воздух. Слепить края. По краям теста пройтись вилкой, аккуратно надавливая, чтобы не порвать тесто.
Чебуреки из лаваша с фаршем, пошаговый рецепт с фотографиями
ПП чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде простой картинки
Ленивые чебуреки из лаваша на сковороде за 10 минут. Самый простой способ приготовления чебуреков.
Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде простой фотокадры
Лаваш с фаршем: треугольники или а-ля чебуреки нарезные. Два фотоизображения
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
