Eatidea.ru
Eatidea.ru » Рецепты » спаржевая фасоль

спаржевая фасоль: 50 фото

Спаржевая фасоль рецепт приготовления - Евгений Клопотенко

Спаржевая фасоль - это овощ, который является источником множества питательных веществ. Вот некоторая полезная информация о спаржевой фасоли:

- Спаржевая фасоль является источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и поддержанию здорового веса.
- Она также содержит витамин К, который играет важную роль в свертываемости крови и здоровье костей.
- Спаржевая фасоль богата витаминами А и С, которые являются мощными антиоксидантами и помогают укрепить иммунную систему.
- Этот овощ также содержит фолиевую кислоту, которая необходима для здоровья сердца и развития плода у беременных женщин.
- Спаржевая фасоль является низкокалорийным продуктом, что делает ее отличным выбором для людей, следящих за своим весом.
- Она также содержит минералы, такие как калий, железо и магний, которые необходимы для поддержания нормального функционирования организма.
- Спаржевая фасоль может быть использована в различных блюдах, включая салаты, гарниры и запеканки.
- При выборе спаржевой фасоли, следует обратить внимание на ее свежесть. Она должна быть яркой зеленой окраски и упругой на ощупь.
- Спаржевую фасоль можно приготовить различными способами, включая варку, запекание или жарку на сковороде.
- Храните спаржевую фасоль в холодильнике в пластиковом пакете или контейнере, чтобы сохранить ее свежесть.

Фасоль кустовая, спаржевая от А до Я.

Фасоль от А до Я в природном земледелии....

Просмотры: 53426
Youtube - @САД ОГОРОД И ЗИМНЯЯ ТЕПЛИЦА

Вопросы и ответы

Спаржевая фасоль более мягкая, а обычная стручковая ощущается грубее. При разламывании стручка можно увидеть круглое сечение у спаржевой фасоли и овальное у стручковой. Внутри стручковой фасоли находятся сформированные бобы, а спаржевая фасоль собирается молодой и плоды не успевают сформироваться.
Спаржевая фасоль – прекрасный источник витаминов А, С и К, а еще клетчатки и фолиевой кислоты. Многие исследования говорят о том, что включение в рацион спаржевой фасоли уменьшает риск ожирения, сердечных заболеваний и диабета. Она содержит железо, рибофлавин, калий и магний.
Налить в нее воду и довести ее до кипения.Фасоль перед самой варкой быстро промыть под струей горячей воды. Положить ее в кастрюлю, посолить и быстро довести до кипения. Крышкой накрывать не надо. Свежую фасоль надо варить 8 минут, замороженную – 8 минут с момента закипания воды.
Достаем из морозилки зеленую стручковую фасоль и немного ломаем стручки руками. Фасоль не нужно ни размораживать заранее, ни варить. Получившиеся стручки можно сразу отправлять на сковороду.
Однако классически, красная фасоль имеет больше калорий по сравнению с белой. Соответственно она дает больше энергии организму и обогащает аминокислотами и витаминами группы B, а также натрием и магнием, фосфором и калием, цинком и селеном. Подольше сохраняет сытость организма.

Memory usage:0.48973846435547Mb; real memory usage: 2Mb