Eatidea.ru
Eatidea.ru » Рецепты » халяль что это означает мясо

халяль что это означает мясо: 50 фото

Что такое Халяль мясо и в чем его особенность | Мясной бутик Алем

Халяль - это термин, используемый в исламе для обозначения продуктов, которые разрешены для употребления мусульманами. Когда речь идет о мясе, халяль означает, что животное было законно забито и обработано в соответствии с исламскими законами. Это включает в себя определенные правила и требования, которые должны быть соблюдены во время процесса забоя и обработки мяса.

Основные требования для мяса, чтобы быть халяль, включают следующее:
- Животное должно быть законно забито и умереть от кровопускания.
- Забой должен быть осуществлен мусульманским человеком, который произносит молитву перед забоем.
- Животное не должно быть забито в присутствии других животных.
- Животное не должно быть забито во время своего сна или в состоянии болезни.

Помимо этого, существуют также требования к процессу обработки мяса после забоя. Например, мясо должно быть полностью очищено от крови и должно быть отделено от неподходящих частей животного.

Важно отметить, что сертификация халяльного мяса может проводиться организациями, которые проверяют и подтверждают, что все требования были соблюдены. Это помогает убедиться, что мясо действительно является халяльным.

Данная информация основана на результате поиска и может быть проверена в соответствующих источниках.

Что такое халяль ? Очень простое объяснение | Муфтий Менк

Муфтий Менк | лекции на русском языке в дублированном переводе ISLAM DOSE | Диктор-переводчик: Эдуард Назмиев...

Просмотры: 90591
Youtube - @ISLAM DOSE

Вопросы и ответы

Из туши выпускается вся кровь, и только после этого можно выполнять разделку; Нельзя использовать ток или удар для оглушения; Человек, производящий убой, должен произнести краткую молитву; Запрещается затачивать ножи в присутствии животного.
Халяльным считается мясо от здорового животного. Кошерным – от неболевшего, все внутренности которого здоровы, имеют естественный цвет, без следов антибиотиков, гормонов роста. Мусульманам разрешается употреблять в пищу все части животного, кроме некоторых частей – гениталий, желез.
«Халяль» – свод правил, касающихся принципов жизни последователей ислама и «мусульманской морали». Он включает в себя, в частности, норму питания в соответствии с исламским законом шариата. «Халяль» означает все, что разрешено или соответствует законам ислама.
Маркировка «халяль» означает, что продукция не содержит компонентов, запрещенных для употребления в пищу мусульманам (свинину, кровь и т. д.), и является чистым продуктом.
Поэтому для христиан нет запретов для ее употребления. Главное, чтобы это не был ритуально забитый на Курбан-байрам баран. Современная РПЦ разрешает православному есть все, что не смущает его веру. Поэтому если верующий покупает халяль из соображений качества, то в этом нет никакого греха.

Memory usage:0.47627258300781Mb; real memory usage: 2Mb