оладьи из печени говяжьей рецепт чтобы были мягкими и пышными: 50 фото
Мясные блюда, Котлеты из печени, Рецепты для начинающих, рецепты фотографии
ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ👍👍👍
Нежные печеночные оладьи рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. фотоизображения
Печеночные котлеты - универсальный рецепт и хитрости приготовления — фотки
Видео
Печеночные Котлеты (Оладьи) ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ и Готовить Куда уж проще!
ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ - Рецепт от Ивлева
Что же я того добавляю в котлеты из печени, что все кто пробуют просят раскрыть секрет
Так приготовленную Печень едят Все, даже если не любят!
Печеночные оладьи из свиной печени с рисом | Вкусный
Вопросы и ответы
Прежде всего стоит отметить, что говяжья печень содержит определенное количество холестерина. Поэтому людям с высоким уровнем холестерина, а также людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, рекомендуется ограничить потребление этого продукта. Также печень содержит высокую концентрацию витамина A.
Говяжья печень — источник полезных жирных кислот, в том числе омега-3 и омега-6. Они способствуют нормализации уровня холестерина в крови, укреплению сердечно-сосудистой системы, предотвращению развития атеросклероза и инфаркта миокарда. Кроме того, печень — источник ценных микроэлементов, например цинк, медь, селен.
соль обычная 7,5 гр. на килограмм продукта. Можно нитритку заменить обычной солью, но красивого розового цвета не будет. Итак снимаем с окорочка кожу, обрезаем мясо и нарезаем его кусочками, печень тоже режем и убираем все, что не нравится на вид, затем мясо и печень отправляем в тару для измельчения блендером.
Витаминов в составе говяжьей печени - огромное количество: витамин В12, который необходим для правильной работы нервной системы; витамин А (ретинол) - для качественного зрения и крепкой имунной системы; а также - D, Е, K. Макро и микроэлементы: железо, фосфор, калий, натрий, кальций, магний, медь.
Для поддержания здоровья сердца, нервной и кровеносной системы - это важная витаминная составляющая. Ещё регулярное употребление говяжьей или телячьей печени способствует укреплению сердечной мышцы и стабилизации артериального давления при этом помогая сохранять молодость и выносливость.
Читайте также