Eatidea.ru
Eatidea.ru » Рецепты » безлактозные продукты

безлактозные продукты: 50 фото

Безлактозная молочка «ВкусВилл»: кому можно и зачем? | Новости и статьи  ВкусВилл: Москва и область

Безлактозные продукты - это продукты, изготовленные без содержания лактозы, сахара, который присутствует в молоке. Они предназначены для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на молоко. Такие продукты могут включать безлактозное молоко, йогурт, сыр, мороженое и другие молочные продукты, произведенные с использованием ферментов, разрушающих лактозу. Безлактозные продукты обычно имеют те же питательные свойства, что и обычные молочные продукты, но без содержания лактозы.

Вопросы и ответы

В российских магазинах можно обнаружить различные безлактозные продукты: молоко, сливки, йогурты, творог, сыры. Что касается последних, то к ним относится и безлактозная моцарелла Unagrande: «Фиор ди Латте» (крупный шарик), «Чильеджина» (маленькие шарики) и специальная моцарелла для сэндвичей.
Безлактозное молоко (регламентное наименование — продукт переработки молока безлактозный) — продукт переработки питьевого молока, в котором лактоза гидролизована или удалена. Продукт предназначен для людей, страдающих непереносимостью лактозы.
Соблюдая безлактозную диету, нужно понимать, что многие магазинные продукты могут содержать молочный сахар. Например, это колбасные изделия, ветчина, джем, повидло, супы и пюре быстрого приготовления, кетчуп, майонез, горчица, шоколад, какао, хлеб, изделия из сдобного теста.
безлактозная продукция включает такой дорогой нам витамин D. Не содержащие лактозу продукты – настоящая находка для тех, кто испытывает неприятные ощущения в кишечнике после употребления молока, кефира и прочих молочных продуктов.
Сладости и десерты без лактозы
  • Халва, козинаки, лукум, пахлава
  • Мармелад, зефир и пастила
  • Шоколад, конфеты и батончики
  • Сиропы и пасты
  • Печенье, пряники, вафли
  • Торты, пирожные, десерты

Безлактозное молоко полезно?

Доктор Комаровский расскажет о разнице между лактозой и лактазой, а также истинных показаниях к употреблению...

Просмотры: 55135
Youtube - @Доктор Комаровский

Memory usage:0.47331237792969Mb; real memory usage: 2Mb