Eatidea.ru
Eatidea.ru » Рецепты » гуакамоле это

гуакамоле это: 50 фото

Мексиканский соус гуакамоле рецепт – Мексиканская кухня: Соусы и маринады.  «Еда»

Гуакамоле - это популярное мексиканское блюдо, которое обычно подается в качестве соуса или дипа. Оно приготавливается из спелого авокадо, которое разминается в пюре, а затем смешивается с другими ингредиентами, такими как лук, помидоры, чеснок, лимонный сок, специи и зелень.

Основным ингредиентом гуакамоле является авокадо. Авокадо - это плод дерева, который имеет мягкую и сливочную текстуру. Оно богато полезными жирными кислотами, витаминами и минералами, что делает его популярным ингредиентом в здоровом питании.

Гуакамоле может иметь различные вариации. Некоторые рецепты могут добавлять дополнительные ингредиенты, такие как оливки, кинза, острый перец или сыр. Эти дополнения придают гуакамоле разнообразные вкусы и текстуры.

Гуакамоле обычно подается вместе с тортильями, чипсами или как дополнение к блюдам мексиканской кухни, таким как тако или энчилада. Оно также может использоваться в качестве соуса для бургеров, сэндвичей или салатов.

Гуакамоле известно своим освежающим вкусом и питательными свойствами. Оно богато клетчаткой, витаминами С, Е и К, а также здоровыми жирами. Благодаря этому гуакамоле часто рекомендуется в рамках здорового питания, особенно для тех, кто следит за своим весом или заботится о своем здоровье.

В заключение, гуакамоле - это вкусное мексиканское блюдо, приготовленное из спелого авокадо и других ингредиентов. Оно является популярным соусом или дипом, который можно наслаждаться вместе с различными видами пищи. Благодаря своим питательным свойствам гуакамоле считается хорошим выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни.

ЧТО ТАКОЕ ГУАКАМОЛЕ? / МУЛЬТРЕЦЕПТ

Гуакамоле - что это? В этом видео вы узнаете что такое гуакамоле и с чем его едят, как приготовить гуакамоле, самый...

Просмотры: 942
Youtube - @мяурицио

Вопросы и ответы

Поскольку основа гуакамоле — авокадо, то в составе блюда целый комплекс полезных веществ: витамины А, В, С, D, Е, жирные кислоты, калий, магний, железо, марганец. Аллергических реакций на авокадо выявлено не было, однако встречается индивидуальная непереносимость этого продукта.
Традиционно гуакамоле едят с чипсами начос, приготовленными из кукурузной муки (исп. masa harina). Также гуакамоле едят с любыми чипсами, хлебом и т. п.
Соус Гуакамоле, соус из авокадо и перцев, MUCHO GUSTO, 0,230 кг (ст/б) 619 руб.
ацтеки. Оказывается, гуакамоле не такое уж и новое блюдо. Его придумали ацтеки еще в 14 веке и первым названием было «ауакамолли», что означает «соус авокадо». Испанские конкистадоры называли это блюдо маслом бедняков.
Гуакамоле — пожалуй, самый известный мексиканский соус-дип на основе авокадо. Пикантный, свежий, острый вкус соуса отлично сочетается с кукурузными чипсами начос, хлебцами или лепешками, а также со свежими овощами. Подают его и к самым разным мексиканским блюдам. Приготовить такой соус совсем не сложно.

Memory usage:0.47383880615234Mb; real memory usage: 2Mb