Eatidea.ru
Eatidea.ru » Рецепты » просо обыкновенное

просо обыкновенное: 50 фото

Просо обыкновенное — Википедия

Просо обыкновенное, также известное как просо милет, является одним из старейших культурных растений. Оно относится к семейству злаков. Произрастает в различных климатических условиях и используется в пищу, корме для животных, а также в промышленности. Процесс выращивания просо обыкновенного включает в себя несколько этапов, включая посев, уход и сбор урожая. Это растение имеет высокую пищевую ценность и широко используется в кулинарии и пищевой промышленности. Также просо обыкновенное обладает ценными питательными свойствами и может быть важным источником питательных веществ для человека и животных.

Просо обыкновенное содержит значительное количество белка, углеводов, витаминов и минералов, что делает его важным элементом в рационе питания. Оно также используется в различных кулинарных рецептах, включая выпечку, каши, супы и другие блюда. Благодаря своим питательным свойствам, просо обыкновенное является важным источником энергии и питательных веществ для многих людей по всему миру.

В целом, просо обыкновенное играет значительную роль в сельском хозяйстве, пищевой промышленности и здоровом питании, и его значение продолжает расти в современном мире.

Вопросы и ответы

Пшено – крупа, получаемая из плодов культурных видов проса, освобождённых от колосковых чешуек в результате обдирки. Просо (лат. Panicum) – род однолетних травянистых растений семейства злаки. В мире произрастает около 500 видов проса.
Употребление проса эффективно при заболеваниях мочеполовой системы, дисфункции желудка, печени, при пониженной желудочной кислотности. Пшенная каша в рационе детей снижает риск заболевания бронхиальной астмой.
Виды и сорта проса. Просо, культура из семейства мятликовых имеет несколько разновидностей: просо обыкновенное, японское просо, африканское, головчатое (итальянское), в свою очередь, включающую группы: могар и чумиза.
Пшено́ — крупа, получаемая из плодов культурных видов проса (Panicum), освобождённых от колосковых чешуек посредством обдирки. В настоящее время производится только шлифованное пшено, представляющее собой ядро проса, освобождённое от плодовой и семенной оболочек, цветковых плёнок, зародыша и частично алейронового слоя.
В наше время просо употребляют в пищу гораздо режу, чем раньше, например просяной хлеб употребляют в пищу в основном только народы Востока. Хотя из проса можно приготовить пироги, галеты, биточки, голубцы и супы. Знаменитую пшенную кашу лучше всего готовить, смешав пшено с другими крупами, например, с рисом.

Африканское просо (Негритянское просо)

Словарь русского языка. Энциклопедия Другие ролики смотрите на...

Просмотры: 397
Youtube - @Видеопособия для школьников

Memory usage:0.4700927734375Mb; real memory usage: 2Mb