Eatidea.ru
Eatidea.ru » Рецепты » как приготовить цветную капусту на сковороде вкусно

как приготовить цветную капусту на сковороде вкусно: 50 фото

Цветная капуста с яйцом на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 251 ккал

Приготовление цветной капусты на сковороде вкусно:

1. Разрежьте цветную капусту на небольшие соцветия.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
3. Положите цветную капусту на сковороду и обжаривайте ее до золотистого цвета, периодически помешивая.
4. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их вместе с капустой до мягкости.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Если хотите, добавьте специи или соусы по своему вкусу, например, соевый соус или куркуму.
7. Готовьте еще несколько минут, чтобы все ингредиенты соединились и прогрелись.
8. Подавайте цветную капусту на стол горячей.

Наслаждайтесь вкусным блюдом из цветной капусты на сковороде!

Вопросы и ответы

Свежая до упругости – 5-10 минут (для салатов и перед жаркой). Свежая до пюреобразной мягкости – 10-15 минут. Замороженная до упругости – около 3 минут (для салатов и для жарки в кляре, например).
15 минут. Выложите соцветия капусты в кипящую воду. При желании жидкость можно посолить по вкусу. Варите капусту на среднем огне 10–15 минут.
В состав капусты входят ценный белок (2,5 г на 100 г) и пищевые волокна (2 г на 100 г), которые стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют выведению из организма токсинов, тяжелых металлов и холестерина, а также защищают кишечник от развития онкологических заболеваний.
Цветная капуста и брокколи: в чём разница. Обе капусты принадлежат к одному виду — Brassica oleracea, но отличает их сорт: брокколи принадлежит к Italica, тогда как цветная капуста — разновидность Botrytis. Они имеют много общего с точки зрения пищевой ценности и полезных для здоровья свойств.
Соцветия капусту опустите в кипящую воду. Снова доведите до кипения. Варите цветную капусту 2 минуты. Откиньте на дуршлаг.

Цветная капуста на сковороде - быстро, просто, вкусно

Цветная капуста с яйцами и панировочными сухарями, приготовленная на сковороде, радует простотой рецепта и легким...

Просмотры: 1272964
Youtube - @Жить легко!

Memory usage:0.47772216796875Mb; real memory usage: 2Mb