Eatidea.ru
Eatidea.ru » Рецепты » десерт это

десерт это: 50 фото

Десерт — Википедия

Десерт - это сладкое блюдо, которое обычно подается в конце еды. Он может быть приготовлен из различных ингредиентов, таких как фрукты, шоколад, молочные продукты и т.д. Десерты могут быть в форме тортов, пирогов, пудингов, мороженого, фруктовых салатов и многого другого. Они служат для удовлетворения сладкого вкуса после основных блюд и могут быть приготовлены в различных кулинарных традициях.

Open Kids - На Десерт (Official Video)

Официальный клип Open Kids - На Десерт (C) 2014 Open Art Studio. Режисер: Андрей Кириллов | Andriy Kyryllov Оператор:...

Просмотры: 48657377
Youtube - @OPEN KIDS

Вопросы и ответы

Описание и виды десертов
  • кондитерские изделия: торты, различные виды печенья (вафли), кексы, пироги;
  • различные виды конфет, также блюда из взбитых сливок;
  • мороженое и десерты из мороженого;
Торт — это десерт из одного или нескольких коржей, смазанных кремом и пропитанных специальными сиропами. Верхнюю часть десерта украшают кремовыми фигурами, глазурью и фруктами. Тортом называют сложное многокомпонентное кондитерское изделие, имеющее разнообразную форму, с украшенной поверхностью.
Десерты подавали в конце трапезы еще в Древнем Риме, они помогали уменьшить степень опьянения. На римских пирах вино лилось как вода, поэтому такие меры были необходимы. В XVI–XVII веке в России последними подавали «заедки» – небольшую сладкую выпечку или конфеты.
Происходит от франц. dessert «убранный со стола; десерт», прич. прош. от desservir «убирать со стола», далее из des- + servir, из servire «быть рабом; служить», далее из servus «подневольный; раб, невольник; слуга», далее от неустановленной формы, предположит.
По методике приготовления десерты делятся на:
  • Сырые — например, цельные фрукты и фруктовые салаты.
  • Запеченный — торты, суфле, капкейки, вафли, пироги.
  • Жареные — блины, омлеты,
  • Запеченные — запеканки с кашей (рисом или пастой)
  • Замороженные – мороженое, замороженные ягоды
  • Жидкие – компоты, соки, десертные вина.

Memory usage:0.47512054443359Mb; real memory usage: 2Mb