песочное печенье рецепт с вареньем: 50 фото

Песочное печенье с вареньем - это вкусное и популярное сладкое блюдо. Вот подробный рецепт приготовления:

Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 300 г муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 150 г варенья (любого на ваш выбор)

Приготовление:
1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до гладкости.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
5. Разделите тесто на две части и оберните каждую в пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
7. Раскатайте каждую часть теста на толщину около 0,5 см.
8. Вырежьте печенье с помощью формочек или просто нарежьте на квадратики или другую форму.
9. На половину печенья нанесите небольшое количество варенья.
10. Покройте вторым кусочком печенья и аккуратно прижмите края.
11. Положите печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой.
12. Печь печенье в разогретой духовке около 12-15 минут, пока оно не станет золотистым.
13. Остудите печенье на решетке перед подачей.

Наслаждайтесь вкусным песочным печеньем с вареньем!