паштет куриный домашний рецепт приготовления: 50 фото

Паштет куриный домашний - рецепт приготовления:

1. Возьмите 500 г куриного филе, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 мл сливок, соль и перец по вкусу.
2. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте крупными кусками.
3. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте его до готовности.
6. Переложите обжаренное филе, лук и чеснок в блендер или мясорубку.
7. Добавьте яйца, сливочное масло, сливки, соль и перец в блендер.
8. Включите блендер и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
9. Переложите полученную массу в форму для запекания и разровняйте ее.
10. Запекайте паштет в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
11. После готовности, охладите паштет и подавайте его на стол.

Наслаждайтесь домашним куриным паштетом!