Eatidea.ru
Eatidea.ru » Рецепты » шарлотка с вареньем

шарлотка с вареньем: 50 фото

Шарлотка с вареньем пошаговый рецепт быстро и просто

Шарлотка с вареньем - это классическое десертное блюдо, состоящее из слоев яблочного варенья и воздушного бисквитного теста. Шарлотка считается одним из самых популярных и простых в приготовлении десертов. Она имеет множество вариаций и может быть приготовлена с использованием разных видов варенья, таких как яблочное, вишневое, клубничное и т.д. Варенье можно приготовить самостоятельно или использовать готовое. Шарлотка с вареньем обычно подается в виде прямоугольного или круглого пирога, который нарезается на порции и подается с чашкой чая или кофе. Шарлотка с вареньем - это отличный выбор для чаепития или десерта после обеда или ужина.

ЕСТЬ СТАКАН ВАРЕНЬЕ? Я ПРОСТО ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТОТ РЕЦЕПТ😍ТОЧНО ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ. PAZANDA_AISHA

Ингредиенты 200мл варенье 2 яйца 250гр муки 60мл растительного масла 1 чл пищевой соды....

Просмотры: 1755409
Youtube - @PAZANDA AISHA

Вопросы и ответы

Связано это с тем, что яблоки выделяют сок во время приготовления. Если нижние слои влагу не поглощают, то шарлотка опадет. Противень с пирогом лучше поставить на средний уровень, так как там духовка лучше всего прогревается, а температура остается равномерной.
Почему шарлотка на кефире или сметане не получается пышная. Это в основном жир. Не только растительное или сливочное масло, но и жир, который содержится в кисломолочных продуктах, даже если жира в них немного. Ну и большое количество жидкости. В классической шарлотке-бисквите ни жира, ни жидкости нет.
Разрыхлитель нужно добавить в случае, когда у вас паническая атака под названием «бисквит опадет», либо если вы делаете очень высокий бисквит. Для уверенных в себе кулинаров добавление разрыхлителя не обязательно. Ваниль приятно дополнит почти любую выпечку, она классная.
Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. 8. Выпекать 30-40 минут.
Шарлотка должна отправляться в духовку, которую необходимо разогреть хотя бы в течение 15 минут, чтоб температура была не менее 180 градусов. Во время приготовления шарлотки духовку лучше не открывать, иначе тесто осядет и пирог станет малосъедобным.

Memory usage:0.47515869140625Mb; real memory usage: 2Mb