Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » капустная запеканка

капустная запеканка: 50 фото

Запеканка мясная, Капуста белокочанная, рецепты на RussianFood.com: 38  рецептов

Капустная запеканка - это блюдо, которое готовится из капусты, яиц, муки и других ингредиентов. Запеканка получается сочной и ароматной, и она может быть подаваться как горячей, так и холодной. Варианты рецептов капустной запеканки могут отличаться, но обычно они включают следующие шаги:

1. Подготовка капусты: капусту нарезают на тонкие полоски или кубики и обжаривают на сковороде с маслом до мягкости.
2. Приготовление соуса: в отдельной посуде смешивают яйца, муку, молоко или сметану, соль и специи по вкусу.
3. Смешивание ингредиентов: обжаренную капусту смешивают с приготовленным соусом и добавляют другие ингредиенты, такие как нарезанные овощи, сыр или мясо.
4. Запекание: смесь выкладывают в форму для запекания и запекают в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
5. Подача: готовую запеканку можно подавать горячей или охлажденной.

Вот несколько рецептов капустной запеканки, которые могут вам понравиться:

1. Рецепт капустной запеканки с грибами и сыром:
- Обжарьте на сковороде капусту и грибы.
- Приготовьте соус из яиц, муки, молока и сыра.
- Смешайте обжаренную капусту и грибы с соусом.
- Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке.

2. Рецепт вегетарианской капустной запеканки:
- Обжарьте на сковороде капусту, лук и другие овощи по вашему выбору.
- Приготовьте соус из яиц, муки, молока и специй.
- Смешайте обжаренные овощи с соусом.
- Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке.

3. Рецепт капустной запеканки с мясом:
- Обжарьте на сковороде капусту и мелко нарезанное мясо (говядину, свинину или курицу).
- Приготовьте соус из яиц, муки, молока и специй.
- Смешайте обжаренную капусту с мясом и соусом.
- Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке.

Помните, что рецепты могут отличаться, и вы всегда можете экспериментировать с ингредиентами и пропорциями, чтобы создать свой собственный вариант капустной запеканки. Удачи в готовке!

Капустная запеканка с фаршем в духовке . Как быстро приготовить вкусный, простой и быстрый ужин.

Всем привет! Не знаете, что приготовить на ужин, да чтобы ещё силы остались? Сегодня приготовим вкусную капустную...

Просмотры: 103337
Youtube - @Любовь Сазонова

Memory usage:0.47232055664062Mb; real memory usage: 2Mb