Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » хачапури с яйцом

хачапури с яйцом: 50 фото

Хачапури с яйцом в духовке рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu

Хачапури с яйцом - это традиционное грузинское блюдо, состоящее из дрожжевого теста, сыра и яйца. Обычно хачапури подается в виде пирога, внутри которого находится смесь из сыра и яйца. Это блюдо является популярным в Грузии и за ее пределами, и часто готовится на различных торжествах и праздниках. Хачапури с яйцом - это насыщенное и вкусное блюдо, которое пользуется популярностью у любителей грузинской кухни.

Хачапури по-аджарски (Мой вариант) Как это вкусно НЕ описать словами!

Хачапури по-аджарски – очень вкусный и сочный рецепт в домашних условиях. Приготовить хачапури по-грузински...

Просмотры: 2854086
Youtube - @Еда на любой вкус

Вопросы и ответы

Хачапури: топ‑7 самых популярных видов
  • Сванские Эти пироги родом из горной Сванетии — отсюда и их название. ...
  • Гурийские Этот сорт хачапури родом из Гурии — региона на западе Грузии. ...
  • Пеновани ...
  • Аджарские ...
  • Имерули (имеретинские) ...
  • Хабизгина (осетинские) ...
  • Мегрельские
«Хатчо» в переводе с грузинского — творог, а «пури» — хлеб. Сложно назвать это грузинской ватрушкой, все-таки хачапури — лепешка с сыром. Справедливости ради, творожное зерно — изначальный продукт в изготовлении сыра.
Хачапури по-аджарски. По легенде, форму лодочки блюда придумали рыбаки из Аджарии. Рано утром они наблюдали, как встает из морских вод солнце – его олицетворяет в хачапури желток. Также есть теория, что блюдо такой интересной формы придумал повар-путешественник из Франции, вдохновленный прибрежными пейзажами.
Едят ачму, как правило, в горячем виде. Ее также можно разогревать повторно — вкус от этого не станет хуже, именно поэтому хачапури готовят сразу большими порциями.
Хачапури различаются не только способом приготовления. Имертинское и мегрельское едят как обычные лепешки. Аджарское изделие ставят на блюдо. Потом от кончика лодочки отламывают кусочек и макают в жидкую начинку.

Memory usage:0.47196197509766Mb; real memory usage: 2Mb