Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » что такое вареники

что такое вареники: 50 фото

Вареники — Википедия

Вареники - это традиционное украинское блюдо, представляющее собой кусочки теста, обычно с начинкой из картофеля, творога, мяса или фруктов. Это блюдо часто подается сметаной или маслом.

Вопросы и ответы

Итак, пришедшее из Турции блюдо, которое там называлось дюш-вар, или дюш-вара, полюбилось украинцам и получило новое название «вараники», которое впоследствии переделали на «вареники». Такое название связано со способом приготовления, что вполне логично: если варят, значит, вареники.
Ключевая разница между варениками и пельменями заключается в начинке. В пельменях начинка из мяса, а вареники делают с добавлением картошки и лука, сыра, грибов, вишни и творога. Рекомендуем попробовать продукцию из интернет-магазина URFER.
Вареники похожи на небольшие пирожки из пресного теста с начинкой. Их название происходит от слова «варить». В отличие от пельменей в этом блюде начинка уже готовая.
Вареники
украинская кухня
Страна происхожденияУкраина
Компоненты
Основныемясо, картофельное пюре, съедобный гриб, Quark и ягода
За 10 минут до подачи на стол вареники опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут. Затем вынуть их шумовкой, сложить на блюдо или в салатник, полить растопленным маслом и подавать со сметаной или с фруктовым сиропом.

Принципы приготовления вареников

Пошаговое описание: http://www.tveda.ru/articles/principy-lazersona-prigotovlenie-varenikov/...

Просмотры: 355092
Youtube - @Телеканал ЕДА

Memory usage:0.47252655029297Mb; real memory usage: 2Mb