Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » сколько надо воды на стакан гречки

сколько надо воды на стакан гречки: 50 фото

Ответы Mail.ru: сколько стаканов воды надо на 2 стакана гречки? сколько

Стакан гречки обычно готовят с добавлением воды в соотношении 1:2, то есть один стакан гречки требует два стакана воды для приготовления.

А как вы варите Гречку? Рассыпчатая гречка. Правильные пропорции и время приготовления (ENG)

Во многих рецептах говорят, что гречку нужно заливать водой с пропорцией 1 к 2м. В школьных столовых, в детских...

Просмотры: 396871
Youtube - @Инна Рецепты / Innas Recipes

Вопросы и ответы

Пропорция для варки гречки — 2 стакана жидкости на 1 стакан крупы, чтобы получить рассыпчатую крупу, зернышко к зернышку. Пропорция выбрана правильно, если через 20 минут варки почти вся вода выпарится или впитается в крупу.
20 минут. Для того чтобы правильно сварить гречку в кастрюле, вам потребуется посуда с толстым дном. Всыпьте в нее крупу и залейте водой. Необходимо дождаться закипания, после убавить огонь до минимума и варить 15−20 минут. Крупу можно засыпать и уже в кипящую воду.
Варят гречку в слегка подсоленной воде (гречка не любит много соли), на небольшом огне под крышкой, примерно 15 минут. В готовую кашу нужно добавить сливочное или растительное масло, перемешать и оставить под крышкой ещё на 10–15 минут. Если вы варите гречку на молоке, прокаливать крупу не надо.
В воду нужно всыпать соль. На 1 стакан крупы хватит ¹⁄₂ чайной ложки соли или даже чуть меньше. Но лучше ориентироваться на свой вкус. Ничего страшного, если вы досолите уже готовую кашу.
Просто положите пакетик в кипящую воду (достаточное количество, чтобы полностью его покрыть) и варите около 20 минут, если вы хотите получить рассыпчатую гречку, или 30 минут для более мягкой и разваренной каши. Не нужно накрывать кастрюлю крышкой – гречка в пакетиках готовится в открытой посуде.

Memory usage:0.47502899169922Mb; real memory usage: 2Mb