Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » как прорастить маш в домашних условиях для еды

как прорастить маш в домашних условиях для еды: 50 фото

Как прорастить маш рецепт с фото - 1000.menu

Вы хотите узнать, как прорастить маш в домашних условиях для еды. Вот полный и подробный ответ на ваш запрос:

Проращивание маша в домашних условиях для еды - это простой и доступный способ получить свежие и питательные ростки. Вот пошаговая инструкция, как это сделать:

1. Подготовьте семена маша. Выберите качественные семена маша, которые не содержат повреждений или заболеваний. Вы можете приобрести их в магазине или использовать семена из своего собственного урожая.

2. Замочите семена. Поместите семена маша в миску и залейте их водой. Оставьте семена на несколько часов или на ночь, чтобы они пропитались влагой.

3. Подготовьте посадочный материал. Вы можете использовать различные материалы для проращивания маша, такие как ватные диски, газеты или специальные проращивающие лотки. Положите посадочный материал на тарелку или поддон.

4. Распределите семена по посадочному материалу. Равномерно распределите замоченные семена маша по посадочному материалу. Оставьте небольшое расстояние между семенами, чтобы они имели место для роста.

5. Создайте условия для прорастания. Покройте семена маша влажным материалом, таким как ватные диски или газеты. Это поможет сохранить влагу и создать благоприятные условия для прорастания.

6. Поддерживайте влажность. Регулярно проверяйте посадочный материал и поддерживайте его влажным. Если материал начинает высыхать, добавьте немного воды.

7. Откройте проростки на свет. Когда семена начнут прорастать, удалите покрывающий материал и поместите проростки на свет. Они нуждаются в свете для фотосинтеза и дальнейшего роста.

8. Соберите проростки. Когда проростки достигнут желаемой длины (обычно около 5-7 см), они готовы к употреблению. Осторожно срежьте проростки у основания и используйте их в своих блюдах.

Проращивание маша в домашних условиях для еды - это простой и увлекательный процесс. Вы можете добавлять проростки маша в салаты, сэндвичи, супы и другие блюда для придания им свежести и питательности.

Как прорастить маш (2 способа) + вкусный салат из проростков маша / vegan

Ингредиенты для салата: - проростки маша; - морковь; - сладкий перец; - 1/2 листа нори; - кокосовые аминокислоты...

Просмотры: 235382
Youtube - @Valeria G._nutrition & yoga (Eco Cooking)

Вопросы и ответы

Как только бобы набухнут и потрескается их зелёная кожица, маш готов к процессу проращивания. Плоскую тарелку застелите марлей, смоченной водой, на которую разложите бобы в один слой. Накройте бобы вторым куском марли и сверху ещё раз сбрызните водой. Вот и всё!
Чаще всего ростки добавляют в овощные салаты, смузи, блюда вок. Используют в высокой кухне как «микро-овощи», подают на гарнир.
Пророщенный маш особенно популярен среди вегетарианцев и сторонников здорового питания. Побеги маша, которые можно есть сырыми и добавлять в салат, являются низкокалорийной пищей, богатой клетчаткой и витаминами.
3 часа. Замачивать маш не обязательно, но при желании можно залить крупу водой и оставить на 2-3 часа или на всю ночь. После такой предварительной подготовки бобовые лучше усваиваются организмом. Чтобы получить максимальную пользу от продукта, его можно прорастить.
Замочить семена на 6-8 часов в теплой воде. Прорастить в течение 3-7 дней. Промыть и переложить в сухой контейнер. Хранить в холодильнике не более 3-4 дней.

Memory usage:0.4781494140625Mb; real memory usage: 2Mb