салат с рукколой помидорами и сыром моцарелла: 50 фото
Салат с рукколой, помидорами и сыром моцарелла - это легкое и освежающее блюдо, которое обычно готовят из свежих помидоров, свежей рукколы и нежного сыра моцарелла. Этот салат отличается сочным вкусом и прекрасно подходит в качестве закуски или легкого обеда. Руккола добавляет пикантности, помидоры придают свежесть, а моцарелла дополняет блюдо нежным сырным вкусом. Готовить его очень просто - достаточно нарезать помидоры и моцареллу, затем смешать с рукколой и заправить по вкусу.
Вопросы и ответы
Вы когда-нибудь задумывались, почему в некоторых рецептах пишут, что траву нужно рвать руками, а не резать ножом? Все из-за того, что при соприкосновении с металлом руккола окисляется и теряет полезные и вкусовые свойства. Не стоит оставлять салат с рукколой на завтра.
Так же, рукколу нельзя резать ножом, ее нужно только рвать руками. Если в салатах используете эту пряность, тогда заправляйте их небольшим количеством оливкового масла и добавьте лимонный сок, - подчеркнул он. Рукколу можно сочетать практически со всеми продуктами, это могут быть овощи, морепродукты, сыры, мясо.
Мытье рукколы, салатных листьев, петрушки и остальной зелени увеличивает риск подхватить бактерии, которые живут на ваших столовых приборах, раковинах, разделочных досках и других кухонных предметах.
В первую очередь она может не подходить из-за индивидуальной непереносимости активных веществ, входящих в состав рукколы, что может проявляться в виде спазмов в горле, отеков слизистых, нарушения пищеварения. Рукола противопоказана людям, принимающим антикоагулянты, поскольку она может усиливать их действие.
Рукола поддерживает иммунитет, здоровое состояние нервной системы, укрепляет сосуды и капилляры, благотворно действует на кожу. Рукола — прекрасный источник антиоксидантов, витаминов A, C, K, богата фолатами и такими минералами, как кальций и железо.
Салат с моцареллой и руколой рецепт – Итальянская кухня:
Салат с клубникой, авокадо и моцареллой — рецепт с фотоизображения
САЛАТ из РУККОЛЫ с моцареллой! НЕРЕАЛЬНО красивый и вкусный. Летом особенно хорош!
Салат с авокадо,моцареллой и черри помидорами картинки
Салат с авокадо, яйцом, помидорами и сыром — рецепт фотоснимки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
