Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » хек в духовке

хек в духовке: 50 фото

Хек в фольге в духовке рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Хек в духовке готовится довольно просто и быстро. Вот подробный рецепт:

1. Подготовьте хека, посыпьте солью и перцем, поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Нарежьте лук и морковь, обжарьте на сковороде.
3. Положите рыбу в форму для запекания, выложите обжаренные овощи сверху.
4. Добавьте зелень и лимонные кольца.
5. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20-25 минут.

Приятного аппетита!

ХЕК в духовке быстро и полезно.

Готовлю рыбу в фольге в духовке, быстро, вкусно и полезно. Рецепт хек 2 шт. лимон по вкусу 1 лавровый лист чёрный...

Просмотры: 624614
Youtube - @Marilesya Быстро-Вкусно

Вопросы и ответы

Духовку заранее прогреть до 180°С. Запекать хека в течение 35 минут до готовности. Готовое блюдо подавать к столу.
Употребление в пищу хека предотвращает заболевания щитовидной железы, помогает регулировать обмен веществ и уровень сахара в крови, благотворно влияет на нервную и пищеварительную системы. В кулинарии хек — это один из самых популярных видов рыб, благодаря своей полезности и доступности.
Так, кусочки рыбы среднего размера будут готовы: в кастрюле — за 30 минут; в мультиварке — за 25–30 минут; в пароварке — за 40 минут.
– Хек относится к семейству мерлузовых, и на наших прилавках можно встретить европейского (серебристого) хека как из северо-восточной Атлантики, так и из центрально-восточной, а также тихоокеанского хека. Однако по химическому составу эти рыбы из разных районов промысла мало чем отличаются.
Почему рыба разваливается при жарке. Обычно на такой рыбе очень много льда. Также она имеет тусклую кожицу, может быть деформирована. Слипшиеся друг с другом тушки тоже указывают на то, что рыба уже неоднократно размораживалась и замораживалась вновь.

Memory usage:0.47162628173828Mb; real memory usage: 2Mb