Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » как называются сушеные фрукты

как называются сушеные фрукты: 50 фото

Вопросы и ответы

Самыми популярными считаются:
  • Курага
  • Изюм
  • Инжир
  • Финики
  • Чернослив.
Это, например, курага и кайса из абрикосов, чернослив, финики, яблоки, груши. А ещё бананы, персики, инжир, ананас и, конечно, изюм. А есть и более удивительные сухофрукты: урюк, дыня, имбирь, манго, папайя, хурма, айва и кокос. Большинство из них чаще всего встречаются в виде цукатов.
Курага Сушеные абрикосы встречаются в нескольких видах: цельные мелкие плоды с косточкой называются урюком, без косточки – кайсой, крупные половинки – курагой.
Сухофруктами называют высушенные ягоды или фрукты, которые имеют остаточную влажность около 20%. Еще с древних времен сухофрукты высоко ценились как вкусный и ценный продукт.
Что такое сублиматы Сублиматами называют продукты, полученные в результате процесса особой сушки, когда вода, содержащаяся в любом из них, переходит в лед, а затем в газообразное состояние, минуя жидкую стадию.

Memory usage:0.48342132568359Mb; real memory usage: 2Mb