Jackfruit: 50 фото
Jackfruit, also known as Artocarpus heterophyllus, is a tropical fruit native to southwest India. It is the largest tree-borne fruit and has a spiky green or yellow skin. The inner flesh of the jackfruit is yellow and has a sweet, fruity flavor. Jackfruit is often used as a meat substitute in vegetarian and vegan dishes due to its meaty texture. It is a rich source of vitamins, minerals, and dietary fiber. The seeds of the jackfruit can also be consumed and are often used in cooking. This versatile fruit is used in a variety of dishes, including curries, stir-fries, desserts, and smoothies. In addition to its culinary uses, jackfruit is also valued for its potential health benefits, including immune system support, improved digestion, and a source of antioxidants.
Вопросы и ответы
Плоды джекфрута (хлебного дерева) - самые крупные из древесных плодов, могут весить до 35 кг., в них содержится множество желтых долек ароматной мякоти. Вкус этого фрукта слегка напоминает смесь ананаса и банана, а некоторые сравнивают его аромат с жевательной резинкой. Фрукт в меру сладкий, мякоть немного хрустящая.
Кожура и семена зрелого плода издают сильный неприятный запах, напоминающий запах гнилого лука, тогда как мякоть пахнет приятно. Все части растения, включая кожуру, содержат клейкий латекс, поэтому разделывать плод рекомендуется, смазав руки подсолнечным маслом или надев резиновые перчатки.
Как есть джекфрут. Спелый джекфрут можно есть в свежем виде. Для этого достаточно снять кожуру. Внутри джекфрут состоит из мякоти и как бы небольших обособленных плодов или фрагментов плодов внутри. Эти самые кусочки из фрукта часто продают уже очищенными в свежем или сушёном виде.
Родиной джекфрута считают Индию (Восточные Гаты) и Бангладеш; сейчас он наиболее распространён в Юго-Восточной Азии и на Филиппинах. Есть его посадки и в восточной Африке (Кения, Уганда). На островах Океании и в тропиках Нового Света, помимо северной Бразилии и Суринама, джекфрут довольно редок.
дуриана. Вкус и запах. От окружающей среды плод дуриана защищен не только острыми колючками, но также ужасающим запахом. Мякоть дуриана имеет нежную консистенцию, а её вкус может напоминать одновременно орехи, сыр, заварной крем, сочетание банана, манго, ананаса и папайи, ваниль, смесь мороженого, лука, клубники и хурмы.
Jackfruit Health Benefits (& More): Your Ultimate Guide to фотки
Jackfruit Benefits, Nutrition and How to Use - Dr. фотокадры
Fresh Jackfruit Cutting Skills / 波羅蜜切割技巧 - Taiwanese Street Food
What Is Jackfruit, And How To Cook With It как выглядит
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-152116490_960px-3097197156ae49dca83492e790181550.jpg)
Dried Jackfruit from Madagascar фотографии
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
