торт наполеон простой рецепт: 50 фото

Торт Наполеон - это классический слоеный десерт, состоящий из тонких слоев хрустящего теста и нежного заварного крема. Простой рецепт торта Наполеон включает в себя приготовление теста из муки, яиц, сливочного масла, уксуса и воды, а также заварного крема из молока, муки, сахара, яиц и сливочного масла. Слои теста выпекаются отдельно и затем собираются с кремом. Готовый торт остается на ночь в холодильнике, чтобы пропитаться и приобрести сочный вкус.

Простой рецепт торта Наполеон:
1. Для теста смешайте муку с солью, добавьте яйцо, уксус, воду и размягченное сливочное масло. Вымесите тесто, разделите его на 8-10 равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг.
2. Выпекайте тонкие круги теста в духовке до золотистого цвета.
3. Для заварного крема смешайте муку с сахаром, добавьте яйца и влейте молоко. Варите крем до загустения, затем доведите до комнатной температуры и добавьте размягченное сливочное масло.
4. Соберите торт, слоями промазывая их заварным кремом. Завершите пропиткой торта и оставьте на ночь в холодильнике.

Таким образом, простой рецепт торта Наполеон включает в себя приготовление хрустящего теста и нежного заварного крема, а затем сборку торта из слоев теста и крема.